日置桜　純米酒先祖帰り強力ver.内田米　25BY 1800ml 山根酒造場 [010180023072341]

日置桜　純米酒先祖帰り強力ver.内田米　25BY 1800ml 山根酒造場 [010180023072341]

販売価格: 5,400円(税別)

(税込: 5,940円)

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山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。
こちらの強力米は内田百種園さんで栽培をされたものです。

完全無農薬自然栽培をされたこのお米はその品種の原始的な様相を呈しています。
ドライで硬質な味わいは、温めることで枯れた味わいの中に柔らかな弾力を表し始めます。

25BYは蔵でのリリース後に当店の倉庫で常温で貯蔵していたものです。

他の写真

  • 有限会社山根酒造場
    鳥取県鳥取市青谷
    杜氏：前田一洋
    品目：清酒
    内容量：1800ml
    アルコール度数15.5%
    米・米麹／鳥取県強力80%（内田百種園栽培米）
    速醸酛/協会7号
    無濾過／火入れ済み

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