花垣 生酛純米酒 29BY 720ml 南部酒造場 [010072021030703]

花垣 生酛純米酒 29BY 720ml 南部酒造場 [010072021030703]

販売価格: 1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫わずか
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南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。
いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。

生酛造りのお酒です。
三夏越しの貯蔵で柔らかに熟成をしています。
お燗が美味しいですが熱すぎると苦味が少し浮きますので、50°くらいまでのお燗が美味しいです。

他の写真

  • 有限会社南部酒造場
    福井県大野市元町6−10
    米・米麹/福井県産米70%
    生酛/酵母無添加
    火入済み/素濾過
    アルコール度数15%
    日本酒度/酸度