梅ちゃん 梅酒用清酒 1800ml 梅津酒造有限会社 [010180021052501]

梅ちゃん 梅酒用清酒 1800ml 梅津酒造有限会社 [010180021052501]

販売価格: 2,460円(税別)

(税込: 2,706円)

在庫なし
自然なお酒造りを目指しています。

令和元年醸造年度から体制が替わりました。それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。
蔵人には以前に出雲の板倉酒造さんで造りをしていた楢見館さんもいますので、充実したメンバーでのお酒造りに挑んでいます。

仕込みに用いるお米は主に鳥取県産の山田錦と玉栄です。
梅津のラベルシリーズは原酒での詰口になります。

梅酒用ベースとなる清酒です。
米と米麹のみで製造をしていますが、等外米を使用しているため特定名称表記を出来ません。
純米造りのお酒です。
原料は鳥取県産山田錦になります。

他の写真

  • 梅津酒造有限会社
    鳥取県東伯郡
    米・米麹/鳥取県産山田錦80%
    速醸酛/協会7号
    火入済み/無濾過
    アルコール度数20.5%
    日本酒度/酸度/アミノ酸度