いづみ橋　とんぼスパークリング純米活性にごり酒　720ml　泉橋酒造 [010072021112801]

いづみ橋　とんぼスパークリング純米活性にごり酒　720ml　泉橋酒造 [010072021112801]

販売価格: 1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

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「酒造りは米造りから」の信念のもと、蔵元自ら酒米造りに挑戦し、地元栽培農家と一緒になって「一貫造り」に取り組みます。
　とんぼをモチーフにしたラベルは環境に配慮をして農薬を減らすことで田んぼが生き物を育む場所になるようにと願われています。

発泡性のあるスパークリングタイプの日本酒です。
ガス感はそこそこありますが、にごりがあるので滑らかな口当たりです。
香穏やかなやや辛口です。

火入れ済みのため保存は常温で可能です。

開栓時には良く冷やした状態で瓶を振らずにキャップを開け閉めしながらガス抜きをしてください。

他の写真

  • 泉橋酒造
    神奈川県海老名市下今泉5−5−1
    内容量：720ml
    米・米麹／神奈川県産米70%
    速醸酛／協会901号
    火入れ済み／無濾過（にごり活性有り）
    アルコール度数15％
    日本酒度／酸度／アミノ酸度−
  • とんぼのマークはいづみ橋の取り組みの象徴である田圃活動への思いを込めたシンボルです。田圃は蜻蛉の揺り籠です。秋の稲刈り後の田圃には成長した蜻蛉たちが番となり卵を産みつけ冬の間をそこで過ごし、春に孵化したヤゴが脱皮を繰り返しながら蜻蛉へと成長していきます。その田圃を無農薬や減農薬をしながらそこに住まう生き物たちへの負荷を抑え、また冬季湛水などにより田圃の環境変化を少なくしています。田圃に舞うとんぼは食の安心と環境との共生を誓う泉橋さんの象徴となっています。
    　

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