月の井 純米吟醸酒 R3BY 1800ml 株式会社月の井酒造店 [010180022041713]

月の井 純米吟醸酒 R3BY 1800ml 株式会社月の井酒造店 [010180022041713]

販売価格: 3,382円(税別)

(税込: 3,720円)

在庫なし
純米吟醸は山田錦を50%精米にてやはり速醸酛で協会10号酵母を添加して仕込んでいます。
香が高めと言われる明利系酵母ですが、ほのかな吟醸香を纏わせシャープな酸が印象的です。
少し冷やして、もしくはお燗がおすすめですが、今年の新酒になりますので、温めるとまだ生香がほんのり上がってきます。

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  • 株式会社付きの井酒造店
    東茨城郡大洗町磯浜町638
    杜氏:石川達也
    内容量:1800ml
    米・米麹/山田錦50%
    速醸/協会10号
    無濾過/火入れ済み
    アルコール度数16%
    日本酒度+7.1/酸度3.0/アミノ酸度2.7