月の井 純米吟醸酒 R3BY 1800ml 株式会社月の井酒造店 [010180022041713]
月の井 純米吟醸酒 R3BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180022041713]
販売価格: 3,382円(税別)
(税込: 3,720円)
在庫なし
純米吟醸は山田錦を50%精米にてやはり速醸酛で協会10号酵母を添加して仕込んでいます。
香が高めと言われる明利系酵母ですが、ほのかな吟醸香を纏わせシャープな酸が印象的です。
少し冷やして、もしくはお燗がおすすめですが、今年の新酒になりますので、温めるとまだ生香がほんのり上がってきます。
香が高めと言われる明利系酵母ですが、ほのかな吟醸香を纏わせシャープな酸が印象的です。
少し冷やして、もしくはお燗がおすすめですが、今年の新酒になりますので、温めるとまだ生香がほんのり上がってきます。
他の写真
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株式会社付きの井酒造店
東茨城郡大洗町磯浜町638
杜氏：石川達也
内容量：1800ml
米・米麹／山田錦50%
速醸／協会10号
無濾過／火入れ済み
アルコール度数16%
日本酒度+7.1／酸度3.0／アミノ酸度2.7
