飛鳥山純米味醂 杉井酒造 1800ml瓶 [110180020043005]

飛鳥山純米味醂 杉井酒造 1800ml瓶 [110180020043005]

販売価格: 2,400円(税別)

在庫数 4点
数量:
静岡県藤枝市小石川にある蔵元杉井酒造の造る純米本みりんです。
近年食の安全が叫ばれますが、この杉錦の本みりんはきちんと造られたみりんです。
米麹に、もち米の掛け米、自家蒸留の本格焼酎で仕込まれています。精米を80%まで行い活性炭濾過せず火入れ無しの瓶詰めです。
そのまま飲用しても美味しいです。もちろん料理に使えば違いがはっきりとでます。

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  • 静岡県藤枝市小石川町4−6−4
    杉井酒造株式会社
    もち米、米麹、乙類焼酎
    アルコール度数14~15%/エキス分44度以上
    活性炭不使用/火入れ無し