月の井 和の月生酛純米吟醸原酒 R3BY 1800ml 株式会社月の井酒造店 [010180024031041]
月の井 和の月生酛純米吟醸原酒 R3BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180024031041]
販売価格: 5,482円(税別)
(税込: 6,030円)
在庫数 4点
2004年より取り組む有機JA 認証の茨城県産酒米を原料に使用しています。
2020年に石川達也杜氏を迎えるにあたり生酛造りでの仕込みとなりました。
一火原酒での詰口です。
2022年の秋のリリース直後には硬かった味わいですが、二夏目を越して味わいもこなれてきました。
加水すると軽快です。
2020年に石川達也杜氏を迎えるにあたり生酛造りでの仕込みとなりました。
一火原酒での詰口です。
2022年の秋のリリース直後には硬かった味わいですが、二夏目を越して味わいもこなれてきました。
加水すると軽快です。
他の写真
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株式会社付きの井酒造店
東茨城郡大洗町磯浜町638
杜氏：石川達也
品目：清酒
内容量：1800ml
アルコール度数：20%
米・米麹／茨城県産美山錦60%
生酛／無添加
素濾過／火入れ済み
日本酒度／酸度／アミノ酸度
