シャンテY.A　甲州下岩崎　2021　750ml　ダイヤモンド酒造 [150075023051431]

シャンテY.A　甲州下岩崎　2021　750ml　ダイヤモンド酒造 [150075023051431]

販売価格: 2,046円(税別)

(税込: 2,250円)

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山梨県甲州市勝沼町ににある家族で営んでいる小さなワイナリーです。
醸造責任者である雨宮義男さんはフランスのブルゴーニュでの経験を生かし、勝沼の風土に根ざしたワイン造りを目指します。
十数年前に大阪で開催された国産ワインイベントでの印象が強く、ずっと気になっている生産者さんです。

勝沼町下岩崎地区で収穫された甲州葡萄で醸された白ワインです。
低温で発酵後にシュールリー製法が用いられています。
柑橘系のニュアンスに売れた果実のニュアンスが混じります。

無清澄、無濾過で瓶詰めされていますので、澱が生じることがございます。

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  • 株式会社ダイヤモンド酒造
    山梨県甲州市勝沼町下岩崎880
    【産地】 山梨県甲州市勝沼町下岩崎
    【使用品種】 甲州 100%
    【色】 白
    【味わい】 辛口
    【容量】 720ml
    【アルコール度数】 12.5％
    【平均樹齢】
    【収穫】
    【醸造】
    【熟成】
    【生産量】

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