無窮天穏　生酛純米吟醸酒佐香錦　R6BY　1800ml　板倉酒造 [010180025060701]

無窮天穏　生酛純米吟醸酒佐香錦　R6BY　1800ml　板倉酒造 [010180025060701]

販売価格: 4,000円(税別)

(税込: 4,400円)

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無窮天穏ラベルが久しぶりにリリースです。

ここ数年、佐香錦60%を使用した無窮天穏のお酒は「縁起」としてブレンドされていました。
今回は単独にて製品化となり、30BYでのスペックが復活です。
今期は乳酸添加をした生酛造りを酵母無添加にて醸しています。
五臓の深いところに染み込んでいきます。

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  • 板倉酒造有限会社
    島根県出雲市
    杜氏：小島達也
    品目：日本酒
    内容量：1800ml
    アルコール度数：15％
    米・米麹／島根県産改良雄町60％
    生酛（乳酸菌添加）／酵母無添加
    火入済み(1回)／炭素無使用
    日本酒度／酸度／アミノ酸度