野良　ナツネコラベル　R6BY 1800ml 山根酒造場 [010180025070601]

野良に季節限定品です。
従来は青冴えとして製品化されていたお酒になります。
一火と生酒をブレンドして火入れをしています。
ほんのりフレッシュさが残り、甘みも感じさせてくれます。
冷やしすぎずに10℃から20℃くらいが飲み頃です。

〜以下は蔵元ホームページから抜粋です〜
「育てる酒」をテーマに生まれた企画商品。我々が自社の酒を表現する言葉の中に、「立ち姿」「しなやかさ」「躍動感」といったものがあります。立ち姿とは酒としての品、しなやかさは味わいの構成と輪郭、躍動感は飲み込んでみて感じる体感だったり伸びしろを指します。この三つが高いレベルで存在すれば、目指す酒の美意識がほぼ備わっていると言えます。動物で例えるなら、まさにネコ科の動物です。この福ねこラベルには、この要素をしっかり持った酒を選びました。日本酒ビギナーの方にも、山根酒造場の酒を自宅で熟成させる楽しみを感じて頂きたく、「福ねこ観察晩酌日記」もご用意しております。ご自由にプリントアウトしてお使い下さい。この商品の売り上げの一部は倉吉の保護猫団体「猫じゃらし」に寄付されます。
https://hiokizakura.jp/sake/fukuneko