三冠 朝日純米吟醸酒一火 2024BY 三冠酒造有限会社
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岡山県産朝日米を用いて協会901号酵母で醸しています。
一火後に瓶貯蔵をして二夏を低温で貯蔵しました。
穏やかな香味にスッキリとクリアなやや辛口タイプです。
冷やしても美味しいですが、ぬるめのお燗がお勧めです。
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三冠酒造有限会社
岡山県倉敷市児島下の町2-9-22
杜氏:藤井時弘
品目:清酒
内容量:1800ml
アルコール度数:15.5%
米・米麹/岡山県産朝日55%
速醸/協会901号
火入れ済み/素濾過