無窮天穏　生酛純米吟醸酒山田錦　R6BY　1800ml　板倉酒造 [010180025111061]

無窮天穏　生酛純米吟醸酒山田錦　R6BY　1800ml　板倉酒造 [010180025111061]

販売価格: 4,000円(税別)

(税込: 4,400円)

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無窮天穏ラベルの第三弾です。
六月に佐香錦バージョン、8月には改良雄町を用いたものでした。
今回は山田錦を使用したものからになります。
火入回数が二火になり、吟醸香は控えめ、やや収斂味を感じさせる仕上がりです。
お燗でお召し上がりください。

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  • 板倉酒造有限会社
    島根県出雲市
    杜氏：小島達也
    品目：日本酒
    内容量：1800ml
    アルコール度数：15％
    米・米麹／島根県産山田錦60％
    生酛（乳酸菌添加）／酵母無添加
    火入済み(2回)／炭素無使用
    日本酒度／酸度／アミノ酸度