梅津の生酛　山田錦80　R1BY　1800ml　梅津酒造 [010180025111611]

梅津の生酛　山田錦80　R1BY　1800ml　梅津酒造 [010180025111611]

販売価格: 3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

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梅津ラベルのシリーズは原酒での詰口になります。
仕込みに用いるお米は鳥取県産の山田錦と玉栄です。
こちらは山田錦80%精米での仕込となります。
穀物やナッツの複雑な風味が豊に広がります。
温めてお召し上がりください。
原酒ですので、濃い場合には水を2割程度で加えても良いでしょう。

他の写真

  • 梅津酒造有限会社
    鳥取県東伯郡
    杜氏：
    品目：日本酒
    内容量：1800ml
    アルコール度数：20%
    米・米麹／鳥取県産山田錦80%
    生酛造り／酵母無添加
    火入済み／無濾過

    日本酒度／酸度／アミノ酸度
  • 自然なお酒造りを目指しています。

    令和元年醸造年度から体制が替わりました。
    それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。