志太泉　純米吟醸直汲生原酒ブランニューウェイブ　R7BY　1800ml　志太泉酒造 [010180026010441]

志太泉　純米吟醸直汲生原酒ブランニューウェイブ　R7BY　1800ml　志太泉酒造 [010180026010441]

販売価格: 3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

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おりがらみの詰口違いとなり直汲生原酒はラベルが一新をされました。
静岡酵母の爽やかな風味にクリアな余韻が続きます。

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  • 静岡県藤枝市宮原423番地22の1
    株式会社志太泉酒造
    杜氏：西原光志(能登)
    品目：日本酒
    内容量：1800ml
    アルコール度数：16%
    米・米麹／富山県産五百万石55％
    速醸酛／静岡NEW-5
    無濾過（おりがらみ）／火入無し
    日本酒度／酸度
  • 志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。
    蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円みを与えてくれます。

    使用する酵母は主に静岡酵母を使用し、派手さの少ない上品な香りを持ち、柔らかな飲み口に仕上げます。
    平成21醸造年度より能登流の西原光志氏が杜氏を勤めます。