酒屋八兵衛 純米吟醸酒KAYA 2025BY 元坂酒造 1800ml瓶 [010180026061451]

酒屋八兵衛 純米吟醸酒KAYA 2025BY 元坂酒造 1800ml瓶 [010180026061451]

販売価格: 3,455円(税別)

(税込: 3,800円)

在庫数 6点
数量:
KAYAは夏至を迎える頃の日本の伝統的な行事である「茅の輪潜り」にちなんでいます。
瓜系果実のニュアンスが爽やかなスッキリとした飲み口です。
穏やかな吟味と綺麗な甘み、柔らかな酸による余韻が続きます。

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  • 元坂酒造株式会社
    三重県多気郡大台町柳原346-2
    杜氏:元坂彰太
    品目:日本酒
    内容量:1800ml
    アルコール度:15%
    米・米麹/三重県産山田錦・五百万石55%
    速醸酛/MK-1
    素濾過/火入れ済み
    日本酒度 /酸度 /アミノ酸度
  • 現在は蔵の体制を一大改革中の元坂酒造さんですが、そのテコ入れの一つとしての目標が全量伊勢錦での生産体制です。
    まだまだ数としては及ばない状況ですが、今の製品構成の主幹となるスペックのものを伊勢錦で挑戦することにより、何れは達成を目指す全量伊勢錦での仕込みを準備しています。
    穏やかな香味の優しい甘みをしたお酒です。