梅津の生酛 山田錦80 30BY 720ml 梅津酒造
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自然なお酒造りを目指しています。
令和元年醸造年度から体制が替わりました。それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。
梅津ラベルのシリーズは原酒での詰口になります。
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梅津酒造有限会社
鳥取県東伯郡
杜氏:
品目:日本酒
内容量:1800ml
アルコール度数:21%
米・米麹/鳥取県産山田錦80%
生酛造り/酵母無添加
火入済み/無濾過
日本酒度/酸度/アミノ酸度