羽前白梅 純米酒 R3BY 1800ml 羽根田酒造 [010180022060515]
羽前白梅 純米酒 R3BY 1800ml 羽根田酒造
[010180022060515]
販売価格: 3,150円(税別)
(税込: 3,465円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。
昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。
出来上がるお酒は、穏やかな吟味を含む柔らかな飲み口を備えます。飲み頃を迎えるのも遅く、若いうちには素っ気ない感じさえします。ほど良い熟成を経たお酒は、少し温めると味わいに膨らみが出て余韻の長いお酒へとなります。
美山錦を50％まで精白した贅沢な純米酒です。
山形酵母を使い艶のある吟味を備えています。少し冷やすか、ぬる燗で味の幅が広がります。
昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。
出来上がるお酒は、穏やかな吟味を含む柔らかな飲み口を備えます。飲み頃を迎えるのも遅く、若いうちには素っ気ない感じさえします。ほど良い熟成を経たお酒は、少し温めると味わいに膨らみが出て余韻の長いお酒へとなります。
美山錦を50％まで精白した贅沢な純米酒です。
山形酵母を使い艶のある吟味を備えています。少し冷やすか、ぬる燗で味の幅が広がります。
他の写真
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羽根田酒造株式会社
山形県鶴岡市大山二丁目1-15
米・米麹／美山錦50％
速醸酛／山形酵母
炭素無使用／瓶火入済
アルコール度数16.5％
日本酒度／酸度／アミノ酸度
