羽前白梅 山酒純米大吟醸雪女神 1800ml 羽根田酒造 [010180023021201]
羽前白梅 山酒純米大吟醸雪女神 1800ml 羽根田酒造
[010180023021201]
販売価格: 4,650円(税別)
(税込: 5,115円)
在庫わずか
蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。
昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。
出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。
出来上がるお酒は、穏やかな吟味を含む柔らかな飲み口を備えます。
飲み頃を迎えるのも遅く、若いうちには素っ気ない感じさえします。
ほど良い熟成を経たお酒は、少し温めると味わいに膨らみが出て余韻の長いお酒へとなります。
新しく育種された酒造好適米となる山酒104号を40％まで精白した贅沢な純米大吟醸酒です。
山形酵母を使い艶のある吟味を備えています。少し冷やすか、ぬる燗で味の幅が広がります。
昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。
出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。
出来上がるお酒は、穏やかな吟味を含む柔らかな飲み口を備えます。
飲み頃を迎えるのも遅く、若いうちには素っ気ない感じさえします。
ほど良い熟成を経たお酒は、少し温めると味わいに膨らみが出て余韻の長いお酒へとなります。
新しく育種された酒造好適米となる山酒104号を40％まで精白した贅沢な純米大吟醸酒です。
山形酵母を使い艶のある吟味を備えています。少し冷やすか、ぬる燗で味の幅が広がります。
他の写真
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羽根田酒造株式会社
山形県鶴岡市大山二丁目1-15
杜氏：
品目：清酒
内容量：1800ml
アルコール度数：16％
米・米麹／山形県産山酒104号40%
速醸もと／山形酵母
炭素無使用／瓶火入済
日本酒度／酸度／アミノ酸度
