ヒトミワイナリー

株式会社ヒトミワイナリー
滋賀県東近江市山上町2083
図師禮三氏が1984年に設立しました。リターナブル瓶の導入や葡萄の搾り粕を利用した堆肥の使用を始め、農薬散布を通常の50%以下にするなど、環境に配慮した循環型農業を目指しています。

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