蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
ヒトミワイナリー
2件
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cuvee RYUO 2020 750ml ヒトミワイナリー
[150075023073003] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
ヒトミワイナリーさんでは、2009年から地元の滋賀県下で熱意ある葡萄生産者にマスカットベリーAの栽培を依頼されています。 滋賀県蒲生郡竜王町のファームタケヤマさんで栽培されたマスカットベリーを使用し…
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hs caribou 田舎式微発泡にごりワイン 白 2022 750ml ヒトミワイナリー
[150075023073001] 1,950円(税別)
(税込: 2,145円)
在庫わずか
ヒトミワイナリーさんで呼ぶ田舎式とは、発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を取り除かず、そのまま瓶中に残したものを言います。 瓶中に残った酵母や酒石酸などの成分により時間とともに旨味が増え、瓶熟成…
滋賀県東近江市山上町2083
図師禮三氏が1984年に設立しました。リターナブル瓶の導入や葡萄の搾り粕を利用した堆肥の使用を始め、農薬散布を通常の50％以下にするなど、環境に配慮した循環型農業を目指しています。