蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
取り扱いの蔵元
-
- 全商品 (日本酒)
- 24節気のおすすめ
- 天の戸（浅舞酒造）
- とおののどぶろく（株式会社nondo）
- WAKAZE
- 羽前白梅（羽根田酒造）
- 月の井（月の井酒造店）
- いづみ橋（泉橋酒造）
- いづみ橋のバックヴィンテージ
- 白隠正宗（高嶋酒造）
- 白隠正宗のバックヴィンテージ
- 英君（英君酒造）
- 正雪（神沢川酒造場）
- 杉錦（杉井酒造）
- 杉錦バックヴィンテージ（杉井酒造）
- 志太泉（志太泉酒造）
- 小夜衣（森本酒造）
- 開運（土井酒造場）
- 花垣（南部酒造場）
- 京の春・伊根満開（向井酒造）
- 玉川（木下酒造）
- 唯々（竹内酒造）
- 初桜（安井酒造場）
- 北島（北島酒造）
- 八兵衛（元坂酒造）
- 篠峯ろくまる（千代酒造）
- 田圃ラベル篠峯（千代酒造）
- 篠峯（千代酒造）
- 櫛羅（千代酒造）
- 篠峯・櫛羅のバックヴィンテージ（千代酒造）
- 睡龍（久保本家酒造）
- 花巴（美吉野醸造）
- 金鼓・大倉（株式会社大倉本家）
- 剣菱（剣菱酒造株式会社）
- 都美人（都美人酒造）
- 竹泉（田治米合名会社）
- 忠臣蔵・乙女（奥藤商事）
- 辨天娘（太田酒造場）
- 辨天娘バックヴィンテージ（太田酒造場）
- 梅津の生酛・冨玲（梅津酒造）
- 日置櫻（山根酒造場）
- 日置桜バックヴィンテージ（山根酒造場）
- 十旭日（旭日酒造）
- 十旭日バックヴィンテージ（旭日酒造）
- 天穏（板倉酒造）
- 無窮天穏（板倉酒造）
- 天穏・無窮天穏のバックヴィンテージ（板倉酒造）
- 誉池月（池月酒造）
- 扶桑鶴（桑原酒場）
- 炭屋弥兵衛
- 御前酒辻本店
- 清酒竹鶴・小笹屋竹鶴（竹鶴酒造）
- 大號令（馬上酒造）
- 旭菊・綾花・大地（旭菊酒造）
- 株式会社喜多屋
- その他
- その他2
ショッピングカート
-
カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
杉錦（杉井酒造）
- 日本酒 (全商品)
- 24節気のおすすめ
- 天の戸（浅舞酒造）
- とおののどぶろく（株式会社nondo）
- WAKAZE
- 羽前白梅（羽根田酒造）
- 月の井（月の井酒造店）
- いづみ橋（泉橋酒造）
- いづみ橋のバックヴィンテージ
- 白隠正宗（高嶋酒造）
- 白隠正宗のバックヴィンテージ
- 英君（英君酒造）
- 正雪（神沢川酒造場）
- 杉錦（杉井酒造）
- 杉錦バックヴィンテージ（杉井酒造）
- 志太泉（志太泉酒造）
- 小夜衣（森本酒造）
- 開運（土井酒造場）
- 花垣（南部酒造場）
- 京の春・伊根満開（向井酒造）
- 玉川（木下酒造）
- 唯々（竹内酒造）
- 初桜（安井酒造場）
- 北島（北島酒造）
- 八兵衛（元坂酒造）
- 篠峯ろくまる（千代酒造）
- 田圃ラベル篠峯（千代酒造）
- 篠峯（千代酒造）
- 櫛羅（千代酒造）
- 篠峯・櫛羅のバックヴィンテージ（千代酒造）
- 睡龍（久保本家酒造）
- 花巴（美吉野醸造）
- 金鼓・大倉（株式会社大倉本家）
- 剣菱（剣菱酒造株式会社）
- 都美人（都美人酒造）
- 竹泉（田治米合名会社）
- 忠臣蔵・乙女（奥藤商事）
- 辨天娘（太田酒造場）
- 辨天娘バックヴィンテージ（太田酒造場）
- 梅津の生酛・冨玲（梅津酒造）
- 日置櫻（山根酒造場）
- 日置桜バックヴィンテージ（山根酒造場）
- 十旭日（旭日酒造）
- 十旭日バックヴィンテージ（旭日酒造）
- 天穏（板倉酒造）
- 無窮天穏（板倉酒造）
- 天穏・無窮天穏のバックヴィンテージ（板倉酒造）
- 誉池月（池月酒造）
- 扶桑鶴（桑原酒場）
- 炭屋弥兵衛
- 御前酒辻本店
- 清酒竹鶴・小笹屋竹鶴（竹鶴酒造）
- 大號令（馬上酒造）
- 旭菊・綾花・大地（旭菊酒造）
- 株式会社喜多屋
- その他
- その他2
16件
-
杉錦 生酛純米原酒きんの介 2022BY 1800ml 杉井酒造
[010180023010741] 
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 6点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 新酒が来ました。 生酛造りをしたお酒は火入れを済ませて原酒での瓶詰めです。 フレッシュ感は有りま…
-
杉錦 生酛純米酒90 2021BY 1800ml 杉井酒造
[010180022103001] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 特別栽培米の認定を受けたササニシキを原料米に用いています。 数年前に取り組んでいた自然栽培米生酛の…
-
杉錦 山廃純米酒エドノアキザケ 2021BY 1800ml 杉井酒造
[010180022092801] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 エドノアキザケは麹米の一部に白麹が使われています。 この白麹の出すクエン酸を取り込むことでエドノア…
-
杉錦 菩提酛純米酒誉富士 2021BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180022070401] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 菩提酛仕込をしたお酒です。 杉井さんでは15年近い取り組みになります。 酸をしっかりと出してアル…
-
杉錦 純山廃純米にごり酒 2021BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180022010931] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 3点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 杉井社長が製品化をするのに躊躇をしていた火入れにごり酒がリリースです。 ドライな味わいで冷やしても…
-
杉錦 山廃純米酒誉富士 秋上がり 2019BY 杉井酒造 1800ml瓶
[01018001092013] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 山廃仕込にて協会701号酵母を添加して醸されています。 静岡県産誉富士を100％で使用しています。…
-
杉錦 エドノハルザケ山廃純米にごり酒 2020BY 1800ml瓶 杉井酒造
[010180021033001] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 4点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 ここ杉井酒造の山廃もとは、ひと味違う静岡吟醸造りの流れを汲む、クリーンな飲み口です。 エドノサケシ…
-
杉錦 山廃本醸造原酒 2020BY 1800ml 杉井酒造
[010180021021601] 2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
在庫数 6点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 通常の山廃本醸造酒のスペシャルバージョンです。 10キロずつの丁寧な洗米をし、小仕込みにて上槽は槽…
-
穂の穂 自然栽培米 生酛純米酒 2020BY 1800ml 杉井酒造
[010180021101811] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫なし
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 自然栽培をされたお米で仕込みました 麹は地元の朝比奈地区で分離したものを使用し、酵母無添加の生酛造…
-
杉錦 自然栽培米 生酛純米酒 2020BY 720ml 杉井酒造
[010072021020631] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 自然栽培をされたお米で醸しました。低精米ですが、思いの外に柔らかな味わいです。また、アルコール度数は…
-
杉錦 純山廃純米にごり酒 2020BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180020010203] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 3点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 杉井社長が製品化をするのに躊躇をしていた火入れにごり酒がリリースです。 ドライな味わいで冷やしても…
-
杉錦 生酛 純米大吟醸 2018BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180020031301] 4,400円(税別)
(税込: 4,840円)
在庫数 6点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 日本酒造りはその行程において常に雑菌の汚染に晒されています。加えて味切れの良い純米酒を造るには、優良で強…
-
杉錦 純米吟醸酒 2018BY 1800ml瓶 杉井酒造
[010180022080721] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手作り蔵です。 静岡流の軽快で爽やかな飲み口の中にも、しっかりとした味わいがあります。 穏やかな静岡酵母の香りがあり、ほのかな乳酸系のニュアンスが食中酒としての可能性を感じさ…
-
杉錦 山廃純米酒 玉栄 2018BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180020031303] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 5点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 ここ杉井酒造の山廃もとは、ひと味違う静岡吟醸造りの流れを汲む、クリーンな飲み口です。米は滋賀県産減農…
-
杉錦 山廃純米 天保十三年 2017BY 1800ml 杉井酒造
[010180020031302] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫なし
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 天保13年は杉井酒造さんが独立開業した年にあたり、その年号を冠したこのお酒には杉井社長の様々な考えが込め…
-
杉錦 生酛仕込純米酒 自然醸造 2016BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180019120804] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 6点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 醪発酵中に会えて乳酸菌の侵入を拒まないことで、個性的な酸をまとったお酒に仕上がりました。低アルコール…
静岡県藤枝市小石川町４丁目６－４
天保十三(１８４２)年の創業で、昭和初期になって「杉錦」なりました。今でも昔ながらの甑（コシキ）を使った蒸し米と手造りによる伝統的な麹造りで、丁寧な酒造りをしています。静岡型の吟醸造りを基本としながら、淡麗な酒から味ののった酒まで自慢の酒を各種取り揃えております。
平成12年度の造りから、社長自ら先頭に立ち社員達と妥協しない、納得のいく酒造りを行っております。特に近年は山廃仕込みと生もと造りに力を入れており、優れた吟醸蔵が立ち並ぶ静岡県にあって、いぶし銀な光彩を放っています。
また、純米味醂の製造も行っており、使用する米焼酎も自家製です。近年は静岡産のさつまいもを使った芋焼酎造りにも取り組んでいます。