おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
ショッピングカート
-
カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
秋の酒
32件
-
篠峯 ろくまる雄町無濾過生酒晩秋旨酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025101111] 
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 3点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
-
綾花 特別純米酒ひやおろし R6BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180025101101]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
福岡県産山田錦を用いて9号系酵母で醸しています。 穏やかな香味にしっかりと旨味を感じさせてくれます。 上槽したお酒を加水火入れ後に瓶詰めをし、ひと夏を蔵内で貯蔵をしました。 穏やかな香味の中…
-
玉川 純米生詰酒ひやおろし 2024BY 1800ml 木下酒造
[010180025100511]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 しっとりとしたクリアな味わいに、微かなロースト感が混じり合い、余韻にはほのかな苦味が続きます。 温めても美味しいです。
-
萩錦 純米酒土地の詩秋の純米 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
[010180025100401]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 6点
長野県産ひとごこちを用いたからくち純米酒の季節限定バージョンです。 秋はお燗向けの純米原酒となります。 やや濃醇さを感じさせるアタックですが、後味の捌けよく綺麗な余韻に続きます。 少し加水し…
-
開運 純米酒ひやおろし R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025092801]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
兵庫県産山田錦を55%まで自社製米をし静岡酵母にて醸しています。 吟醸規格で仕込まれた透明感のある味わいは、熱交換プレートで急冷することでよりフレッシュ感を残しています。 貯蔵はタンク火入れで行う…
-
杉錦 山廃純米酒エドノアキザケ 2024Y 1800ml 杉井酒造
[010180025092841]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 エドノアキザケは麹米の一部に白麹が使われています。 この白麹の出すクエン酸を取り込むことでエドノア…
-
杉錦 生酛仕込純米酒ひやおろし 2024BY 1800ml 杉井酒造
[010180025092843] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 ひやおろしは生酛仕込みをした純米酒です。 しぼりたてで発売をされた「きんの介」の加水バージョンでの…
-
杉錦 山廃純米酒誉富士秋上がり 2024BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180025092845] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 山廃仕込にて協会701号酵母を添加して醸されています。 静岡県産誉富士を100％で使用しています。…
-
天穏 純米生詰原酒ひやおろし R6BY 1800ml 板倉酒造
[0101800225092121]
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
五百万石を使用し、定番の白ラベル純米酒になる仕込から、仕込6号と7号をブレンドしています。 一火後にタンクで貯蔵し、火入れをせずに原酒のままで瓶詰めしています。 瓜系果実の風味に、煮詰めたシロップ…
-
白隠正宗 純米酒生酛誉富士秋あがり R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[0101800250092111]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
秋あがりは熟度の整った生酛誉富士の詰口になります。 穏やかな香味にドライな飲み口です。
-
ニューハツサクラ 生酛太郎玉栄純米火入 2024BY 1800ml 安井酒造場
[010180025092101]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
玉栄を使用した生酛仕込のお酒を一火後に瓶詰し蔵内にて常温で貯蔵をしました。 風味も落ち着き柔らかな味わいが広がります。 お燗がおすすめです。 「環境こだわり農産物とは？」 化学合成農薬およ…
-
十旭日 純米ひやおろし 2024BY 1800ml 旭日酒造
[010180025091401]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 6点
銀杏のラベルが忘れられない、秋の定番となる五百万石純米酒が入荷です。 レギュラーの純米酒と同じスペックになりますが、アルコール度数がやや高め、複数のタンクから熟成の早いものを選んで詰められています。…
-
花垣 純米生詰ひやおろし R6BY 1800ml 南部酒造場
[010180025091321]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 秋の季節限定酒となるひやおろしです。 春に一火を入れタンクで…
-
篠峯 山田錦山田錦純米酒秋晴れ 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025091311]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 2点
遊々生原酒として仕込まれた山田錦と協会7号酵母の火入れ純米酒となります。 仄かに果実感を忍ばせ、クッキリとした輪郭の旨味を描き出します。 お米はあまり磨いていませんが、クリアな味わいです。
-
月の井 純米ひやおろし R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025091301]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
スペックは定番純米酒に近いですが、原料に茨城県産ひたち錦を用いて醸しています。 やや濃醇で推しのある味わいです。
-
羽前白梅 俵雪純米吟醸秋あがり出羽の里 R6BY 1800ml 羽根田酒造
[010180025091205] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
俵雪と銘打ったこのシリーズは、冬から春には火入れをしない生のままで出荷していますが、秋になると瓶火入れ後に冷蔵で一夏を貯蔵したものを、「秋あがり」として製品化しています。 出羽の里を用いたこのお酒は…
-
羽前白梅 俵雪純米吟醸秋あがりつや姫 R6BY 1800ml 羽根田酒造
[010180025091203] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
俵雪と銘打ったこのシリーズは、冬から春には火入れをしない生のままで出荷していますが、秋になると瓶火入れ後に冷蔵で一夏を貯蔵したものを、「秋あがり」として製品化しています。 お米につや姫を用いたこのお…
-
羽前白梅 俵雪純米吟醸秋あがり山田錦・山形100号 R6BY 1800ml 羽根田酒造
[010180025091201] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
俵雪と銘打ったこのシリーズは、冬から春には火入れをしない生のままで出荷していますが、秋になると瓶火入れ後に冷蔵で一夏を貯蔵したものを、「秋あがり」として製品化しています。 麹米には山田錦、掛米には出…
-
志太泉 純米原酒ひやおろし R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025091221]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 3点
純米ひやおろしは定番の純米酒を一火原酒での詰口になります。 兵庫県産山田錦を使用して静岡酵母NEW-5で醸しています。 柔らかな口当たりですが、密度感を舌の上に残してくれるやや濃醇な味わいです。
-
八兵衛 純米酒十五夜 2024BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180025090701]
2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫数 6点
元坂さんからも秋のお酒は一火瓶貯蔵です。 初夏に八十八夜と銘打ってリリースしたお酒と対になるお酒として「十五夜」とも名付けられています。 実りの季節が訪れるこの秋の月の見事なことから、中秋の名月と…