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蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
大號令（馬上酒造）
馬上酒造
広島県安芸郡熊野町城之堀2丁目5-16
年産数十石の小規模蔵です。
2021年度から杜氏に村上和哉さんを迎え新しい体制で臨みます。
18件
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大號令 純米酒夏酒 R6BY 1800ml 馬上酒造
[010180025070611] 
3,410円(税別)
(税込: 3,751円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 新しく広島で開発された酵母「Leg-爽」を使用しています。 リ…
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大號令 純米酒八反錦火入 1800ml 馬上酒造
[010180023071301] 3,140円(税別)
(税込: 3,454円)
在庫わずか
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 八反錦を使用した純米酒の火入れとなります。
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大號令 菩提酛純米無濾過生原酒八反錦 R6BY 1800ml 馬上酒造
[010180025051801]
3,750円(税別)
(税込: 4,125円)
在庫なし
ようやくと製品化をされた菩提酛純米酒です。 無濾過生原酒は数量僅かとなっています。 写真はR5BYを使用しています。
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大號令 熊のお酒低アルコール純米生原酒 R6BY 1800ml 馬上酒造
[010180025042721] 3,340円(税別)
(税込: 3,674円)
在庫なし
低アルコールの14%での詰口となります。 広島県産八反錦を用いて協会6号酵母で醸しています。 もろみ加水をして原酒のままで搾ってしますが、味わいの深みを出すために、酵母無添加生酛の酒母四段を加えて…
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大號令 馽無濾過生原酒 R6BY 1800ml 馬上酒造
[010180025031737] 3,720円(税別)
(税込: 4,092円)
在庫なし
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 真吟磨きをした広島県産米を100％で用いて仕込んでいます。 白…
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大號令 馴無濾過生原酒 R6BY 1800ml 馬上酒造
[010180025031735] 3,720円(税別)
(税込: 4,092円)
在庫わずか
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 広島県産を100％で用いて仕込んでいます。 白葡萄を思わせる果…
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大號令 純米酒真吟磨き R6BY 1800ml 馬上酒造
[010180025031733] 2,720円(税別)
(税込: 2,992円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 扁平精米（真吟精米）にて精米された原料米を使用しています。 …
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大號令 生酛純米無濾過生原酒八反錦 R6BY 1800ml 馬上酒造
[010180025031731] 3,550円(税別)
(税込: 3,905円)
在庫なし
広島県産八反錦を真吟精米した原料米となります。 他の大號令の生酛とは甘やかな風味が高めなテイストが有ります。
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大號令 生酛純米酒八反錦 R5BY 1800ml 馬上酒造
[010180025031451] 3,360円(税別)
(税込: 3,696円)
在庫なし
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 真吟精米をした八反錦で仕込みました。 やや艶やかな風味を伴…
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大號令 生酛純米酒千本錦 R5BY 1800ml 馬上酒造
[010180025031341] 3,470円(税別)
(税込: 3,817円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 二年目の生酛火入れ酒がスタートをしました。 千本錦で仕…
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大號令 生酛純米酒雄町雄町 R5BY 1800ml 馬上酒造
[010180024060901] 3,470円(税別)
(税込: 3,817円)
在庫数 2点
令和五年度の生酛火入れ酒は雄町からスタートです。 昨年に引き続き倉敷のまめ農園さんが栽培をしたお米となります。
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大號令 生酛純米無濾過生原酒八反錦 R5BY 1800ml 馬上酒造
[010180024060905] 3,550円(税別)
(税込: 3,905円)
在庫わずか
広島県産八反錦を真吟精米した原料米となります。 他の大號令の生酛とは甘やかな風味が高めなテイストが有ります。
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大號令 純米無濾過生原酒低アルコール R5BY 1800ml 馬上酒造
[010180023112011] 2,590円(税別)
(税込: 2,849円)
在庫わずか
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 二年目となリました。 こちらは八反錦を使用し協会6号酵母で仕込…
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大號令 生酛純米大吟醸酒 R4BY 1800ml 馬上酒造
[010180024011645] 7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
在庫わずか
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 山田錦を50%精米で用いて生酛にて醸しています。 派手な香りは…
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大號令 生酛純米酒山田錦 R4BY 1800ml 馬上酒造
[010180023092451] 3,470円(税別)
(税込: 3,817円)
在庫わずか
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 二年目の生酛火入れ酒がスタートをしました。 山田錦で仕…
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大號令 純米吟醸原酒 R4BY 1800ml 馬上酒造
[010180023052143] 3,383円(税別)
(税込: 3,721円)
在庫わずか
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 山田錦純米吟醸原酒は55%精米で協会9号酵母で醸しされていま…
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大號令 純米酒改良雄町火入 R4BY 1800ml 馬上酒造
[010180023052141] 3,091円(税別)
(税込: 3,400円)
在庫わずか
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 広島県産改良雄町を使用した純米酒を一火加水での詰口になります…