13件
大號令 熊のお酒低アルコール純米生原酒 R7BY 1800ml 馬上酒造
3,340円(税別)
(税込: 3,674円)
在庫数 3点
低アルコールの14%での詰口となります。 広島県産八反錦を用いて協会6号酵母で醸しています。 もろみ加水をして原酒のままで搾ってしますが、味わいの深みを出すために、酵母無添加生酛の酒母四段を加えて…
大號令 萌芽無濾過生原酒 R7BY 1800ml 馬上酒造
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
広島県の新しい酒米品種として開発された「萌いぶき」を用いて仕込まれています。 溶解性の高い「改良雄町」と高音登熟耐性のある「なつほのか」とを掛け合わせて生まれたのが広系酒45でした。 平成5年から…
大號令 生酛純米無濾過生原酒八反錦 R7BY 1800ml 馬上酒造
3,550円(税別)
(税込: 3,905円)
在庫なし
広島県産八反錦を真吟精米した原料米となります。 やや甘やかな風味が高めなテイストが有ります。
大號令 純米酒雄町火入 R6BY 1800ml 馬上酒造
3,240円(税別)
(税込: 3,564円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 岡山県倉敷市にあるまめ農園さんの雄町を使用しています。 一…
大號令 生酛純米酒八反錦 R7BY 1800ml 馬上酒造
3,360円(税別)
(税込: 3,696円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 真吟精米をした八反錦で仕込みました。 やや艶やかな風味を伴…
大號令 菩提酛純米酒 R6BY 1800ml 馬上酒造
3,540円(税別)
(税込: 3,894円)
在庫なし
菩提酛の火入れ酒が入荷です。 香は控えめにクリアな仕上がりとなりました。
大號令 純米酒八反錦火入 1800ml 馬上酒造
3,140円(税別)
(税込: 3,454円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 八反錦を使用した純米酒の火入れとなります。
大號令 菩提酛純米無濾過生原酒八反錦 R6BY 1800ml 馬上酒造
3,750円(税別)
(税込: 4,125円)
在庫わずか
ようやくと製品化をされた菩提酛純米酒です。 無濾過生原酒は数量僅かとなっています。 写真はR5BYを使用しています。
大號令 純米酒真吟磨き R7BY 1800ml 馬上酒造
2,720円(税別)
(税込: 2,992円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 扁平精米(真吟精米)にて精米された原料米を使用しています。 …
大號令 生酛純米酒千本錦 R6BY 1800ml 馬上酒造
3,470円(税別)
(税込: 3,817円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 二年目の生酛火入れ酒がスタートをしました。 千本錦で仕…
大號令 生酛純米酒雄町雄町 R6BY 1800ml 馬上酒造
3,470円(税別)
(税込: 3,817円)
在庫数 2点
令和五年度の生酛火入れ酒は雄町からスタートです。 昨年に引き続き倉敷のまめ農園さんが栽培をしたお米となります。 写真はR5BYを使用しています。
大號令 生酛純米大吟醸酒 R4BY 1800ml 馬上酒造
7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
在庫わずか
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 山田錦を50%精米で用いて生酛にて醸しています。 派手な香りは…
大號令 生酛純米酒山田錦 R4BY 1800ml 馬上酒造
3,470円(税別)
(税込: 3,817円)
在庫わずか
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 二年目の生酛火入れ酒がスタートをしました。 山田錦で仕…