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車坂 山廃純米酒秋上がり 2019BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
山廃仕込をした純米酒を秋上がりとしてリリースです。 2019BYとなり旨みはしっかりながら枯れたニュアンスも加わります。 昨年の秋あがりと同じ…
花垣 純米生詰ひやおろし R7BY 1800ml 南部酒造場
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 6点
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 秋の季節限定…
本格芋焼酎 さつまおはらにごり 1800ml 本坊酒造
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
蒸留後の原酒にできるだけ手を加えない昔ながらの造り。 芋焼酎の旨味成分を残すため、蒸留後に濾過を行わずに仕上げた、うすにごりをした芋焼酎です。 風…
篠峯 ろくまる雄町無濾過生酒晩秋旨酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 4点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシ…
櫛羅 山田錦山廃仕込純米一火原酒秋あがり 2025BY 千代酒造 1800ml瓶
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
この櫛羅シリーズは自家栽培した山田錦で醸します。 現在蔵の実務を司る堺哲也専務は、もともとワイン関連会社で仕事をしていました。 そこでの経験からい…
綾花 特別純米酒ひやおろし R7BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
福岡県産山田錦を用いて9号系酵母で醸しています。 穏やかな香味にしっかりと旨味を感じさせてくれます。 上槽したお酒を加水火入れ後に瓶詰めをし、…
辨天娘 純米山田錦10番娘K7 2020BY 1800ml 太田酒造場
2,667円(税別)
(税込: 2,933円)
在庫わずか
神直地区にて山田農園さんにて栽培をされた山田錦を使用しています。 速醸元にて協会7号酵母で醸しています。
剣菱 灘の生一本純米酒 2026年度蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫数 6点
灘の生一本の2026年蔵出し分です。 今期は2016醸造年度で10年貯蔵のお酒となります。 灘の生一本は兵庫県産山田錦を使用して山廃仕込にて醸…
ニューハツサクラ 生酛太日本晴純米火入れ R7BY 1800ml 安井酒造場
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 6点
ニューハツサクラのシリーズのうちで日本晴で仕込まれたものは玉栄と吟吹雪よりも辛口に仕上げられています。 貯蔵方法も他の二種類とは違い、一火後に桶で熟…
うつつよのどぶろく どぶろく速醸火入れ(2026.2.4) 500ml 大阪どぶろく醸造所
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 6点
うつつよのどぶろくです。 無農薬と無化学肥料で健全に栽培をされた原料米を使用しています。 速醸酛になります。 火入れ済みで開栓の際に噴き…
芋焼酎 ニュー・クラシック2026 25° 1800ml 大和桜酒造株式会社
3,410円(税別)
(税込: 3,751円)
在庫数 6点
2026年バージョンです。 2025年蒸留の若い原酒(new)と2016年年仕込の熟成酒(classic)をブレンドしています。 若い芋焼酎特…
日置桜 無垢熟成酒粕お得用 700g 山根酒造場
1,200円(税別)
(税込: 1,296円)
在庫数 5点
日本酒醸造から生まれた副産物である酒粕は高い栄養価があります。 お料理に使うと旨味を引き出したり、食材の欠点を補ったりと、足し算と引き算をしてくれる…
篠峯 山田錦山田錦純米酒秋晴れ 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
遊々生原酒として仕込まれた山田錦と協会7号酵母の火入れ純米酒となります。 仄かに果実感を忍ばせ、クッキリとした輪郭の旨味を描き出します。 お米はあ…
梅津の生酛 玉栄80ひやおろし R7BY 1800ml 梅津酒造有限会社
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
梅津のラベルシリーズは原酒での詰口になります。 仕込みに用いるお米は主に鳥取県産の山田錦と玉栄です。 こちらは玉栄を80%で用いたものから新酒…
玉川 純米生詰酒ひやおろし 2025BY 1800ml 木下酒造
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 しっとりとしたクリアな味わいに、微かなロースト感が混じり合い、余韻にはほのかな苦…
月の井 純米ひやおろし R7BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
スペックは定番純米酒に近いですが、原料に茨城県産ひたち錦を用いて醸しています。 やや濃醇で推しのある味わいです。
杉錦 生酛純米酒エドノアキザケ 2024Y 1800ml 杉井酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 原料米には山形県産出羽の里と静岡県産令和誉富士が使…
扶桑鶴 純米原酒ひやおろし R7BY 1800ml 桑原酒場
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
島根県の新しい酒米となる「縁の舞」を使用しています。 協会7号系酵母で醸すお酒は穏やかな香味の仕上がりです。 火入れ原酒の詰口をひやおろしとしてリ…
花垣 山廃本醸造生詰秋あがり R7BY 1800ml 南部酒造場
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 4点
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 山廃仕込を本…
御前酒 御前酒1859菩提酛純米酒辛口 2025BY 辻本店 1800ml瓶
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 2点
昨年からリリースされた辛口タイプの御前酒1859です。 今期は倉敷市にあるまめ農園さんが栽培した雄町を使用し、協会1401号酵母で醸しています。 …