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志太泉 花純米吟醸中取り原酒 R6BY 1800ml 志太泉酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
M310という華やかな香りを帯びる酵母を使用して醸されています。 中取りしたものを原酒のまま火入れし瓶詰めです。
北島 生酛純米酒渡船 2023BY 1800ml 北島酒造株式会社
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 3点
滋賀県産渡船を88%精米で使用した生酛純米酒です。 やや個性のある風味にはベリー系の果実を思わせるニュアンスが混じります。 やや熱めのお燗でお…
ニューハツサクラ 生酛太郎純米生酒玉栄 2022BY 1800ml 安井酒造場
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
滋賀県産玉栄を使用して生酛を協会7号酵母添加で醸しています。 あまり辛くは仕上げずに甘みと酸のバランスが調和し仕上がりです。 「環境こだわり農…
遊穂 生酛純米吟醸無濾過生原酒ゆうほのあか 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,437円(税別)
(税込: 3,780円)
在庫わずか
兵庫県産山田錦と鳥取県産玉栄を55%の吟醸企画で使用し、生酛造りを熊本酵母を添加して醸しています。 無濾過生原酒での詰口となります。 夏には軽…
辨天娘 純米吟醸玉栄10番娘 R1BY 1800ml 太田酒造場
3,241円(税別)
(税込: 3,565円)
在庫わずか
糸白見地区にて法人糸白見さんが栽培をした玉栄で仕込みました。 果実的な香りは少なく穀物由来の風味が中心です。 六夏を迎え熟成感はありますが、枯れた…
うつつよのどぶろく 埜〜nao〜火入れ(2025.6.23) 500ml 大阪どぶろく醸造所
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 6点
うつつよのどぶろくに新しい仲間が加わりました。 大阪産の山田錦を使用しています。 火入れ済みですので開栓時に吹き出す心配はありません。
萩錦 HAGINISIKI NO NIWA 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
萩錦さんの庭では自噴する豊かな井戸水があり、そこに植る草木も生き生きと生命力を放っています。 その庭でこの季節の夕暮れ時に飲んで欲しいイメージで醸し…
三冠 雄町純米無濾過生原酒 2024BY 三冠酒造有限会社
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
岡山県産雄町を用いて協会701号酵母で醸しています。 フレッシュで瑞々しいアタックながら、余韻にかけてはやや旨みを感じさせる力強い飲み口です。
清酒竹鶴 合鴨農法 R2BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
東広島市福富町にある門藤農園さんにて合鴨農法にて、無農薬で栽培をされた改良雄町を使用して、速醸酛にて協会601号酵母を添加して醸されています。 滑ら…
十旭日 乙巳純米吟醸酒干支ラベル 2024BY 1800ml 旭日酒造
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 5点
今季は「乙巳(きのとみ)」です。 島根県の新しい酒米である縁の舞を用いて島根K-1酵母で醸したお酒になりました。 火入れ酒での入荷です。 …
大號令 純米酒夏酒 R6BY 1800ml 馬上酒造
3,410円(税別)
(税込: 3,751円)
在庫数 2点
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 新しく広島で開…
野良 ナツネコラベル R6BY 1800ml 山根酒造場
3,250円(税別)
(税込: 3,575円)
在庫わずか
野良に季節限定品です。 従来は青冴えとして製品化されていたお酒になります。 一火と生酒をブレンドして火入れをしています。 ほんのりフレッシュさが…
無窮天穏 生酛純米吟醸天雲 R6BY 1800ml 板倉酒造
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 12点
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしてい…
北島 純米吟醸酒タコイズブルー火入れ 2024BY 1800ml 北島酒造株式会社
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 3点
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを…
睡龍 生酛のどぶ6本セット R6BY 1800ml 久保本家酒造
20,400円(税別)
(税込: 22,440円)
在庫数 3点
元祖辛口にごり酒、お燗で楽しんでください。 割水したら無限天国です。 生酛のどぶの醸造年が切り替わり、どぶセットのリリースが始まりました。 …
宝泉坊 はだか麦焼酎25° 1800ml瓶 媛囃子
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 12点
愛媛県にある焼酎蔵です。 玄界灘を挟んで九州が近いこともあり、以前から愛媛県では焼酎がしばしば造られていました。 日本酒蔵が、清酒を醸すことの…
大倉 純米生酒夏うらら 2024BY 1800ml 大倉本家
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 6点
大倉さんの夏酒は速醸酛で仕込んだお酒の加水生酒です。 フレッシュで甘やかな飲み口になっています。
辨天娘 純米玉栄6番娘K7 R3BY 1800ml 太田酒造場
2,575円(税別)
(税込: 2,832円)
在庫わずか
糸白見地区にて法人糸白見さんが栽培をした玉栄を使用しています。 三夏を越し濃密な味わいです。
Sake Underground どぶろく生パープルドラゴン 500ml 長慶寺健太郎
4,728円(税別)
(税込: 5,200円)
在庫数 6点
古代米を使用したどぶろくがリリースです。 アルコール度数が17%あり、やや辛口の仕上がりになっています。
遊穂 生酛純米生酒玉栄 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 6点
生酛造りにて醸したお酒を加水生酒での詰め口です。 フレッシュで軽快な飲み口に余韻はドライです。 使用する玉栄が鳥取県産に変わりました。 社長…