おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
ショッピングカート
-
カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
新入荷＆再入荷
57件
-
日置桜 純米ひやおろし山装ふ R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180025091211] 
3,050円(税別)
(税込: 3,355円)
在庫わずか
一回火入れタンク貯蔵をしたお酒を加水後にそのまま瓶詰めをした正統派のひやおろしです。 数馬豊さんが栽培をした山田錦と玉栄を使用したタンクのからの…
-
遊穂 山おろし純米生詰原酒ひやおろし R6BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025090711]
3,164円(税別)
(税込: 3,480円)
在庫数 6点
山おろしをした純米酒、つまりは生酛純米酒のことですね。 生詰原酒での詰口です。 煮詰めたシロップ様の香味に、厚みのある旨みが広がります。 冷…
-
八兵衛 純米酒十五夜 2024BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180025090701]
2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫数 6点
元坂さんからも秋のお酒は一火瓶貯蔵です。 初夏に八十八夜と銘打ってリリースしたお酒と対になるお酒として「十五夜」とも名付けられています。 実りの季…
-
京の春 伊根町夏の思い出純米酒 R4BY 1800ml 向井酒造
[010180024061633]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 2点
仕込の際に焼酎用の白麹を使用することで爽やかな酸味を持ちます。
-
芋焼酎 ニュー・クラシック 25° 1800ml 大和桜酒造株式会社
[090180025090601]
3,182円(税別)
(税込: 3,500円)
在庫数 6点
若い原酒（new）と熟成酒（classic）をブレンドしています。 若い芋焼酎特有の甘やかなさつま芋のフレーバーをベースに、古酒の複雑な旨味が余韻を…
-
誉池月 純米改山田錦60ひやおろし 2024BY 1800ml 池月酒造株式会社
[010180025090603]
2,728円(税別)
(税込: 3,000円)
在庫数 4点
地元で契約栽培をした山田錦を用いて協会901号酵母で醸しています。 火入れ後に瓶貯蔵をして、一夏を越しての出荷となります。 穏やかな香味に…
-
龍力 神力純米無濾過生原酒 2024BY 1800ml 本田商店
[010180025083121]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
神力米を使用した無濾過生原酒です。 神力米は山田錦以前には三大品種の一つに数えられ広く栽培をされていました。 山田錦の登場後は栽培が少なくなっ…
-
天の戸 星あかり純米酒 1800ml 浅舞酒造
[010180025083111]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 4点
東北電力が開発をした星あかりという希少な酒米で仕込まれています。 栽培地も横手市の南東の山間部にある東成瀬村岩井川に求め、豊富な沢の水の恵みを受け健…
-
玉川 自然仕込 生酛純米無濾過生原酒タイムマシーン1712 2024BY 1800ml 木下酒造
[010180025082501]
5,700円(税別)
(税込: 6,270円)
在庫数 3点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 江戸時代の文献に残る古い日本酒製造のレシピを再現しました。 製造方法はあまり変…
-
車坂 オータムセレクト 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180025082411]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
オータムセレクトは夏の飲み切りから蔵人が今に一番飲んで欲しいお酒として選びました。 今回は2023BYの特別純米酒です。 穏やかな香味のスッキリと…
-
篠峯 雄町山廃仕込純米吟醸秋色生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造株式会社
[010180025082401]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 5点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 岡山県瀬戸…
-
三冠 朝日純米吟醸酒一火 2024BY 三冠酒造有限会社
[010180025081703]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
岡山県産朝日米を用いて協会901号酵母で醸しています。 一火後に瓶貯蔵をして二夏を低温で貯蔵しました。 穏やかな香味にスッキリとクリアなやや辛口タ…
-
民宿とおの どぶ酢 500ml 株式会社nondo
[420050024121813]
1,200円(税別)
(税込: 1,296円)
在庫数 12点
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりました。 2005年のこと当時に新設された「どぶろ…
-
志太泉 純米酒愛山 R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025081041]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 6点
愛山を用いて静岡酵母で仕込ました。 愛山らしいボデイ感は控えめで柔らかでクリアな飲み口です。 風神ラベルとなっています。
-
無窮天穏 生酛純米吟醸酒改良雄町 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025081033]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 6点
無窮天穏ラベルの第二弾です。 六月には佐香錦バージョンでしたが、今回は改良雄町を用いたものです。 天雲のなるお酒はタンク4本が仕込まれますが、その…
-
睡龍 生酛純米原酒 R1BY 1800ml 久保本家酒造
[010180025001021]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 2点
原酒での詰口となります。 濃厚ですが、余韻は綺麗に枯れていきます。
-
Sake Underground どぶろく生菩提泉 500ml 長慶寺健太郎
[290050025080501]
5,455円(税別)
(税込: 6,000円)
在庫わずか
生酛よりも更に古い製造方法、「菩提酛」で醸されています。 より酛の違いを味わってもらうため、酒母のまま瓶詰をしました。 加熱処理をしない生…