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十旭日 おろちの舞純米無濾過生原酒 2025BY 1800ml 旭日酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
新酒第一弾は26年目となるコシヒカリを使った純米酒です。 フレッシュでほんのりフルーティな仕上がりになります。
清酒竹鶴 初しぼり純米吟醸生原酒 R7BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
広島県産八反35号を用いて協会7号酵母で醸しています。 竹鶴さんでは数少ない生原酒での詰口となります。 フレッシュでドライながら余韻に旨味がゆった…
日置桜 生酛純米酒玉栄 R4BY 1800ml 山根酒造場
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 原料米生産者はエイチアグ…
辨天娘 純米玉栄にごり生酒1番娘 2025BY 1800ml 太田酒造場
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
槽でもろみを搾る太田さんでは、新酒を荒走りと中垂れの生原酒、そして加水をしたにごり生酒の三種類を製品化しています。 こちらはにごり生酒となります。 …
大和桜 匠2026年一月蔵出し 25° 1800ml 大和桜酒造株式会社
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 6点
その年に出来の良かった仕込を集めて更に熟成を重ねたのがこの「匠」になります。 ガス臭も抜け甘やかに栗香を思わせる風味を纏います。 酸も穏やかで熱過…
梅津の生酛 自然米の酒笊 R6BY 1800ml 梅津酒造有限会社
5,400円(税別)
(税込: 5,940円)
在庫わずか
自然米の笊が限定リリースです。 自然米には鳥取県北栄町で農家を営む日置健生さんが無農薬と無施肥にて栽培をした山田錦を使用しています。 精米歩合…
櫛羅 純米中取り生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 2点
蔵のある櫛羅の地にて自社栽培で栽培をした山田錦を使用しています。 速醸酛にて協会9号酵母で醸しています。 フレッシュは香味にはほんのりイチゴや…
天穏 純米初生酒新稲嘗 R7BY 1800ml 板倉酒造
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
しぼりたて新酒になります。 新稲嘗と名付けられました。 島根県産五百万を用いて速醸酛にて協会7号酵母を添加して仕込まれています。 フレッシュ…
京の春 純米無濾過生原酒 R7BY 1800ml 向井酒造株式会社
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 2点
京都産京の輝を用いて協会7号酵母を使用しています。 令和7年度の新酒となります。 フレッシュさの中にしっかりとした旨味がある飲み口です。 写…
花垣 純米無濾過生原酒 R7BY 1800ml 南部酒造場
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 3点
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 純米新酒を無…
志太泉 純米吟醸おりがらみ生酒 R7BY 1800ml 志太泉酒造
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。 蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円み…
萩錦 おまち 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
軟質米で味が出やすいと言われる雄町と静岡酵母の組み合わせです。 静岡吟醸としてお米を溶かしすぎずスッキリと綺麗な味わいになるように醸しています。 …
無窮天穏 SAGAそやし水酛純米大吟醸酒〜COSMIC INTERBEING〜 R6BY 1800ml 板倉酒造
8,000円(税別)
(税込: 8,800円)
在庫わずか
今期のSAGAは再び水酛での挑戦となりました。 副題に「COSMIC BEING」とありますが、小島杜氏は「宇宙的縁起」という意味で解釈をしてい…
辨天娘 山廃純米強力14番娘 2024BY 1800ml 太田酒造場
3,427円(税別)
(税込: 3,769円)
在庫わずか
神直地区にて山田農園さんが栽培した強力を用いて、山廃仕込にて醸しています。 やや若いお酒ですが、柔らかでリッチな味わいです。
大號令 純米無濾過生原酒おりがらみ八反錦協会9号酵母 R7BY 1800ml 馬上酒造
3,410円(税別)
(税込: 3,751円)
在庫数 2点
広島県産八反錦を用いて協会9号酵母で醸しています。 上槽後に直ぐ瓶詰めをしたためおりがらみとなっています。
剣菱 瑞穂黒松剣菱 720ml 剣菱酒造株式会社
1,662円(税別)
(税込: 1,828円)
在庫数 11点
剣菱の商号は伊丹発祥です。現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪の…
Wakashio+ 蔵乃志 25° 1800ml 若潮酒造
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 3点
新しいシリーズとなる「Wkashio+」から「蔵乃志」がリリースです。 熊本酵母(協会9号発祥)を使用し、米麹を通常よりも二倍程度で使用し、もろ…
芋焼酎 むらさきまさり 25° 1800ml瓶 堤酒造
2,028円(税別)
(税込: 2,230円)
在庫数 3点
自社農園で栽培をした「ムラサキマサリ」を用いて黒麹にて仕込みました。 赤芋由来のベリー系果実のフレーバーがあります。 飲み方は万能ですが、ソーダ割…
遊穂 生酛純米酵母無添加生原酒木桶仕込 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,364円(税別)
(税込: 3,700円)
在庫数 4点
2024年度より木桶での仕込を始めました。 横道杜氏が蔵に来て21年目となり、新たな挑戦です。 中のお酒はサンダー君ラベルでお馴染みの酵母無添…
DELAOle (デラオレ) 2024 750ml ヒトミワイナリー
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 6点
山形県産デラウェアをマセラシオンカルボニックにて仕込んだオレンジワイン。