51件
Sake Underground どぶろく生 500ml 長慶寺健太郎
4,364円(税別)
(税込: 4,800円)
在庫数 5点
満を持してのリリースです。 旧知の長慶寺健太郎さんが南あわじ市でどぶろく製造を開始しました。 古い酒蔵跡地にその場所を定め、昨年末より仕込み始…
開龍 純米生原酒 R6BY 1800ml 志太泉酒造
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 3点
志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。 蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円み…
十旭日 麹39無濾過生原酒 2024BY 1800ml 旭日酒造
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
岡山県倉敷市で農業を営む「まめ農園」さんで栽培された雄町米で仕込まれています。 大切に育てたお米を出来るだけ多く買い取るために等外米が使われています…
正雪 愛山純米吟醸生酒 1800ml 神沢川酒造場
3,750円(税別)
(税込: 4,125円)
在庫わずか
播州産愛山を用いた純米吟醸酒です。 静岡酵母で醸しています。 甘やかな香味に柔らかな味わいが広がります。 予約限定の生での詰口です。
たつみ麦みそ 甘口粒 700g 株式会社梶田商店
550円(税別)
(税込: 594円)
在庫数 10点
愛媛県独自の麦味噌です。 通常よりも麹歩合が高く風味豊かです。 粒は麦由来です。 使用する麦ははだか麦と呼ばれ愛媛県は生産量全国一位です。
篠峯 雄町純米大吟醸中取り生酒typeM 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 こちらは雄…
辨天娘 純米玉栄荒走り生原酒5番娘 R6BY 1800ml 太田酒造場
3,334円(税別)
(税込: 3,667円)
在庫数 2点
荒走り生原酒は5番娘からの詰口となりした。 槽搾りにより最初の方に流れ出てきたお酒を瓶詰めしています。 酒米生産者は赤松地区の山本敬二さんです…
十旭日 乙巳純米吟醸無濾過生酒干支ラベル 2024BY 1800ml 旭日酒造
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 5点
干支文字ラベルの純米吟醸生酒がリニューアルとなります。 わんにゃんラベルでお馴染みのよしとさんによるデザインとなります。 毎年の干支で変わるという…
英君 特別純米生原酒誉富士槽口詰め R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
静岡県産誉富士を60%まで磨き、静岡酵母を用いて低温で発酵させ、吟醸酒のような綺麗な飲み口に仕上げました。 予約限定のみの槽場直汲みでの詰口にな…
日置桜 無垢熟成酒粕お得用 700g 山根酒造場
1,200円(税別)
(税込: 1,296円)
在庫数 6点
日本酒醸造から生まれた副産物である酒粕は高い栄養価があります。 お料理に使うと旨味を引き出したり、食材の欠点を補ったりと、足し算と引き算をしてくれる…
OKA GIN 三 900ml 株式会社堤酒造
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 9点
「OKA GIN」は原料の個性の強調をテーマに作られたジャパニーズクラフトジンです。 ジンのベースとなるジュニパーベリー、スパイシーな刺激のジンジャ…