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酒蔵の酢 飛鳥姫 1800ml瓶 杉井酒造
1,700円(税別)
(税込: 1,836円)
在庫わずか
杉井酒造さんでは数年前からお酢造りに取り組んでいます。 赤酢と呼ばれる酒粕を用いたタイプを仕込んでいます。 通常は5年以上は熟成させた酒粕を使用しますが、杉井さんでは新しい酒粕を使います。 …
たつみ麦みそ 甘口粒 700g 株式会社梶田商店
550円(税別)
(税込: 594円)
在庫数 10点
愛媛県独自の麦味噌です。 通常よりも麹歩合が高く風味豊かです。 粒は麦由来です。 使用する麦ははだか麦と呼ばれ愛媛県は生産量全国一位です。