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遊穂 純米吟醸酒美山錦・山田錦55% 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 4点
山田錦と美山錦を55%精米にて熊本酵母で醸しています。 穏やかな吟味を帯びた落ち着いた味わいです。 冷やしても美味しいですが、お燗で柔らかに膨らみます。 写真は2023BYを使用しています。
十旭日 純米吟醸酒佐香錦 2024BY 1800ml 旭日酒造
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
佐香錦は島根県で開発された酒米です。 改良八反流と金紋錦を掛け合わせて造られた、極早生のお米です。 醸造適正も高く、出来上がるお酒の品質も良好です。 穏やかな香味で、酸も適度に熟れつつ甘みも…
志太泉 ラヂオ正宗生酛純米吟醸酒 R5BY 1800ml 志太泉酒造
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 5点
ラヂオ正宗の名称は戦前の志太泉酒造さんの銘柄の一つから付けられました。 酸はこなれていて柔らかな味わいをした静岡流生酛のお酒です。 冷たくして美味しいですが、ぜひ温めのお燗でお召し上がりください。
櫛羅 生酛仕込純米一火原酒 2023BY 1800ml瓶 千代酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 櫛羅生酛の火入れをリリースします。 まだ少し火冷め香がしま…
天の戸 純米吟醸ひやおろし R7BY 1800ml 浅舞酒造
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
美山錦を用いてAK-1で醸しています。 搾った後に火入れをし、一夏を貯蔵しました。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
天ノ戸 クロスパ 2025BY 720ml 浅舞酒造
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫わずか
黒麹を使用した低アルコールの甘口スパークリングです。 黒麹由来のクエン酸の効果と炭酸ガスがあり、軽快な飲み口に仕上がっています。
天ノ戸 シルキーきぬにごり特別純米活性にごり生酒 2025BY 720ml 浅舞酒造
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫わずか
活性にごり生酒です。 ガスを含むスパークリングタイプの爽やかな飲み口です。 一部に白麹を使用し酸味が後味を引き締めます。 開栓にはご注意をください。
天の戸 星あかり純米酒 1800ml 浅舞酒造
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
東北電力が開発をした星あかりという希少な酒米で仕込まれています。 栽培地も横手市の南東の山間部にある東成瀬村岩井川に求め、豊富な沢の水の恵みを受け健康的に育った原料米を使用しています。 精米歩合は…
天ノ戸 純米大吟醸45 1800ml 浅舞酒造
2,950円(税別)
(税込: 3,245円)
在庫なし
秋田県産吟の精と美山錦を用いた純米大吟醸酒です。 精米歩合は45%でのこの価格はすごいですね。 香りは控えめに穏やかな味わいです。
天ノ戸 純米吟醸五風十雨 1800ml 浅舞酒造
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
美山錦を50%まで磨き9号系酵母で醸しています。 柔らかな酸が特徴的で温めのお燗が美味しいです。
天ノ戸 醇辛豊潤辛口純米酒 1800ml 浅舞酒造
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
地元の契約栽培農家の方々が育てたお米を使い仕込んでいます。 穏やかな香味のスッキリ辛口仕上げです。 2026年8月入荷分です。
天ノ戸 美稲純米酒 1800ml 浅舞酒造
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
浅舞酒造さんの看板酒である美稲です。 地元の契約栽培農家の方々が育てたお米を使い仕込んでいます。
天ノ戸 美稲八〇無濾過純米酒(2026/08) 1800ml 浅舞酒造株式会社
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫わずか
浅舞酒造さんの看板酒である美稲の低精白バージョンです。 地元の平鹿町酒米研究会の方々が育てたお米を使い仕込んでいます。そんなことから、良いお酒のためには米を削ることが必要かもしれませんが、削らな…
とおののどぶろく 水酛酵母無添加(20260226) 500ml 株式会社nondo
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 10点
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりでした。 2005年のこと、当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からがスタートでした…
とおののどぶろく 生酛無添加(20251015) 500ml 株式会社nondo
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 10点
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりでした。 2005年のこと、当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からがスタートでした…
民宿とおの どぶ酢 500ml 株式会社nondo
1,200円(税別)
(税込: 1,296円)
在庫数 12点
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりました。 2005年のこと当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からのスタートでした。…
とおののどぶろく 田の喜怒哀楽barrel4(2024.04.24) 500ml 株式会社nondo
9,000円(税別)
(税込: 9,900円)
在庫わずか
自社で無農薬と無肥料で栽培をした遠野1号を用いて、木桶にて水酛を酵母無添加で発酵させたもろみには、原料米を精米した際の米糠が加えられています。 健全な土地から生まれたお米であるならば、もっとも栄養価…
とおののどぶろく どぶろく速醸火入れ(20250224) 500ml 株式会社nondo
2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫数 5点
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりでした。 2005年のこと、当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からがスタートでした…
とおののどぶろく 権化どぶろく完全発酵木桶無添加水酛仕込(20250320) 500ml 株式会社nondo
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりでした。 2005年のこと、当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からがスタートでした…
とおののどぶろく 権化土の蜜℃(2024.3.2) 525ml 株式会社nondo
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫なし
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりでした。 2005年のこと、当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からがスタートでした…