蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
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871件
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白隠正宗 きもとぶれんど 令和七年蔵出し 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025011231] 
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
自社で製造をした生酛のお酒をブレンドしています。 複雑さとクリアさを兼ね備えたお酒です。 今季は特にシャープさが有ります。 経年で味わいに膨らみが生まれていきます。
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白隠正宗 中伊豆山田錦純米無濾過生原酒新米新酒 R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180023121521]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
新米新酒が入荷です。 中伊豆産の山田錦を用いて静岡酵母NEW-5で醸しています。 フレッシュでドライ、澄んだ味わいに柔らかさを感じます。
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白隠正宗 誉富士純米無濾過生原酒 R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180024102401] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 乳酸無添加での速醸酒母です。 香り穏やかでドライな味わいです。 数少ない高嶋さんの生酒の一つです。 通常の火入れ…
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白隠正宗 酸味古酒 H23BY 720ml 高嶋酒造株式会社
[010072024092261] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫なし
平成23年度に仕込んだ最後のアルコール添加酒です。 酸味を強くしようとしたのを高嶋さんが中々に納得を出来ずお蔵入りをしていました。 13年経って角が取れ、ドライシェリーのようなニュアンスが有ります…
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白隠正宗 純米酒特別ブレンド 音・酒・食 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180024052543] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 2点
ディスクユニオンさんと食美堂さんとのコラボ酒となります。
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白隠正宗 誉富士純米酒 R5BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180024032321] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 6点
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 品種改良をした令和誉富士となっています。 乳酸無添加での速醸酒母です。 香り穏やかでドライな味わいです。 写真は…
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白隠正宗 きもとぶれんど 令和6年蔵出し 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180024012311] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
四種の生酛のお酒をブレンドしています。 複雑さとクリアさを兼ね備えたお酒です。 今季は特にシャープさが有ります。 経年で味わいに膨らみが生まれていきます。
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白隠正宗 純米酒生酛誉富士 R5BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025011921] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
静岡県独自の酒米が新しくなり、令和誉富士にて醸しています。 穏やかな香味に柔らかな飲み口のやや辛口タイプです。 写真は令和四年のものを使用しています。
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白隠正宗 愛国純米酒生酛造り R4BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180023042411] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 2点
山田錦誕生以前に三大品種とうたわれた愛国米を使用しています。 生酛造りで醸されています。 香り穏やかでドライな味わいです。
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白隠正宗 純米酒生酛山田錦 R4BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180023031615] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
兵庫県産山田錦で仕込んだ生酛純米酒です。 素直な飲み口に仕上がっています。
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白隠正宗 中伊豆山田錦純米酒 R3BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180022021101] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 6点
二年目となる中伊豆産山田錦で仕込んだお酒です。 昨年よりもシャープな仕上がりながら、綺麗な甘味を感じさせるドライな味わいです。
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白隠正宗 きもとぶれんど 令和4年蔵出し 720ml 高嶋酒造株式会社
[010072022021105] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 6点
生酛のお酒をブレンドしています。 誉富士純米酒、愛国純米酒、雄町純米吟醸酒、誉富士純米大吟醸酒、四つの生酛のお酒が合わされています。 複雑さとクリアさを兼ね備えたお酒です。 経年で味わいに膨らみ…
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白隠正宗 純米酒生酛誉富士 R1BY 720ml 高嶋酒造株式会社
[010072020113015] 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫わずか
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 生酛造りにて醸したお酒です。
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白隠正宗 純米吟醸生酛雄町 R1BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180020062823] 3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
在庫わずか
岡山県産の雄町米で生酛造にて静岡酵母で醸しています。 香り穏やかでドライな味わいです。
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白隠正宗 生酛辛口純米酒 R3BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180022121105] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 3点
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 乳酸無添加での速醸酒母です。 香り穏やかでドライな味わいです。 辛口純米酒の生酛バージョンです。 捌けの良い辛口…
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白隠正宗 きもとぶれんど 令和3年蔵出し 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180021012701] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
複数の生酛のお酒をブレンドしました。 R１BYの4種類の生酛のお酒が合わされています。 複雑さとクリアさを兼ね備えたお酒です。
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白隠正宗 きもとぶれんど 令和2年蔵出し 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180002012701] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 3点
複数の生酛のお酒をブレンドしました。 複雑さとクリアさを兼ね備えたお酒です。
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白隠正宗 きもとぶれんど H31年蔵出し 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180021012901] 3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
在庫数 3点
複数の生酛のお酒をブレンドしました。 29BYの4種類の生酛のお酒が合わされています。 複雑さとクリアさを兼ね備えたお酒です。 当店で貯蔵をしていたバックヴィンテージになります。
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英君 純米吟醸無濾過生原酒緑の英君 R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180024121573] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
静岡県由比にある英君酒造さんからです。 五百万石を使用し静岡酵母で醸しています。 フレッシュな中に穏やかな果実香があり、ほのかな甘みと柔らかな酸味が飲み飽きしない仕上がりです。
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英君 ラッキーホワイトうすにごり生酒 R5BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180024121571] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
R5BYの生酒になります。 春に搾った生酒をうすにごりで瓶詰めし、マイナス7℃にて8ヶ月間を貯蔵しました。 アルコール度数13%での詰口ですが、優しい旨味のが充実しています。