おすすめ燗酒
ぬる燗で柔らかな果実感
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
お燗のお酒
お燗にお薦めのお酒です。
341件
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月の井 純米ひやおろし R7BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180026091301] 
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
スペックは定番純米酒に近いですが、原料に茨城県産ひたち錦を用いて醸しています。 やや濃醇で推しのある味わいです。
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杉錦 生酛仕込純米酒ひやおろし 2025BY 1800ml 杉井酒造
[010180026091005] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 ひやおろしは生酛仕込みをした純米酒です。 しぼりたてで発売をされた「きんの介」の加水バージョンでの…
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杉錦 生酛純米酒誉富士秋上がり 2025BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180026091003] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 静岡県産誉富士を100％で使用しています。 生酛仕込にて協会701号酵母を添加して醸されています。
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杉錦 生酛純米酒エドノアキザケ 2024Y 1800ml 杉井酒造
[010180026091001]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 原料米には山形県産出羽の里と静岡県産令和誉富士が使用されています。 生酛仕込に酵母無添加にて醸して…
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扶桑鶴 純米原酒ひやおろし R7BY 1800ml 桑原酒場
[010180026090911]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
島根県の新しい酒米となる「縁の舞」を使用しています。 協会7号系酵母で醸すお酒は穏やかな香味の仕上がりです。 火入れ原酒の詰口をひやおろしとしてリリースです。
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日置桜 純米ひやおろし山装ふ R7BY 1800ml 山根酒造場
[010180026090301]
3,260円(税別)
(税込: 3,586円)
在庫わずか
一回火入れタンク貯蔵をしたお酒を加水後にそのまま瓶詰めをした正統派のひやおろしです。 数馬豊さんが栽培をした山田錦と玉栄を使用したタンクのからのものになります。 写真はR6BYを使用してい…
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十旭日 生酛純米無濾過生原酒改良雄町 23BY 1800ml 旭日酒造
[010180026090211] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫なし
島根県出雲市ないにある旭日酒造さんのきもと造りをしたお酒です。 現在は、蔵娘の栄里子さんとご主人の寺田幸一さんが仕込現場を切り盛りしています。 十年年前からきもとのお酒に挑戦をしています。 …
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十旭日 生酛純米生原酒鏡草仕込27号 2021BY 1800ml 旭日酒造
[010180026090209] 4,400円(税別)
(税込: 4,840円)
在庫わずか
島根県出雲市ないにある旭日酒造さんのきもと造りをしたお酒です。 現在は、蔵娘の栄里子さんとご主人の寺田幸一さんが仕込現場を切り盛りしています。 岡山県倉敷にあるまめ農園さんで栽培をされた雄町米…
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十旭日 純米吟醸酒夏仕立て 23BY 1800ml 旭日酒造
[010180026090207] 4,600円(税別)
(税込: 5,060円)
在庫わずか
当店の倉庫にて常温で保管をしていたバックヴィンテージです。 当時とは違う味わいに変化している可能性があります。 定番となる佐香錦を使用した純米吟醸の夏ヴァージョンになります。 穏やかな酸…
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十旭日 純米吟醸五百万石 30BY 1800ml 旭日酒造
[010180026090205] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
当店の倉庫にて常温で保管をしていたバックヴィンテージです。
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十旭日 生酛純原酒鏡草80 29BY 1800ml 旭日酒造
[010180026090203] 4,200円(税別)
(税込: 4,620円)
在庫なし
岡山県倉敷市で農業を営む「まめ農園」さんで栽培された雄町米で仕込まれています。 生酛造りで仕込まれ、お燗で飲んで美味しいお酒として醸されています。 ラベルも通常の十旭とは一味違う雰囲気ですね。 …
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十旭日 生酛純米原酒五百万石 26BY 1800ml 旭日酒造
[010180026090201] 4,600円(税別)
(税込: 5,060円)
在庫なし
島根県出雲市ないにある旭日酒造さんのきもと造りをしたお酒です。 現在は、蔵娘の栄里子さんとご主人の寺田幸一さんが仕込現場を切り盛りしています。 十年年前からきもとのお酒に挑戦をしています。 …
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遊穂 生酛純米吟醸火入原酒ゆうほのあか 2025BY 720ml 御祖酒造株式会社
[010072026083015] 1,891円(税別)
(税込: 2,080円)
在庫わずか
黒田庄産の山田錦と滋賀県産玉坂を用いて、生酛造りを熊本酵母を添加して醸しています。 原酒のままでの詰口となり、そのままで温めるなら50°くらいまで、熱めの燗で楽しみたい時には少し加水をしてください。…
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遊穂 純米吟醸酒美山錦・山田錦55% 2024BY 720ml 御祖酒造株式会社
[010072026083013] 1,619円(税別)
(税込: 1,780円)
在庫わずか
山田錦と美山錦を55%精米にて熊本酵母で醸しています。 穏やかな吟味を帯びた落ち着いた味わいです。 冷やしても美味しいですが、お燗で柔らかに膨らみます。
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遊穂 純米酒 2025BY 720ml 御祖酒造株式会社
[010180026083011] 1,546円(税別)
(税込: 1,700円)
在庫わずか
麹米に五百万石、掛け米に能登ヒカリという飯米を用いて醸しています。 穏やかな香味に瑞々しさを感じる旨味が口中で広がります。
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いづみ橋 秋とんぼ生酛山田錦 2025BY 1800ml 泉橋酒造
[010180026083005] 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
秋の限定品となる「秋とんぼシリーズ」です。 番いのとんぼがハートを背景に舞っています。 秋はとんぼ達にとっては結婚から産卵の季節なんですよね。 神奈川県産の山田錦で仕込んだ生酛純米酒です。 …
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いづみ橋 秋とんぼ生酛純米雄町 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180024082523] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫なし
「酒造りは米造りから」の信念のもと、蔵元自ら酒米造りに挑戦し、地元栽培農家と一緒になって「一貫造り」に取り組みます。 とんぼをモチーフにしたラベルは環境に配慮をして農薬を減らすことで田んぼが生き物を…
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遊穂 生酛純米生詰原酒ひやおろし 2025BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180026082331]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
冬から春に掛けて搾ったお酒を火入れ後にタンクで貯蔵し、瓶詰め時には火当てはしない生詰となる正統派のひやおろしです。 ウェットな煮詰めたシロップ様の香味に、厚みのある旨みが広がります。 冷やしても美…
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いづみ橋 秋とんぼ純米吟醸酒楽風米 2025BY 1800ml 泉橋酒造
[010180026082321]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 6点
神奈川県の新しい酒米である楽風舞で醸しています。 55％精米の純米吟醸酒企画で柔らかでスッキリとした味わいです。
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無窮天穏 生酛純米吟醸酒改良雄町 R7BY 1800ml 板倉酒造
[010180026081621]
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫わずか
天雲のなるお酒はタンク4本が仕込まれますが、その中から杜氏が選んだものを単体で瓶詰をしています。 春にで他セレクトシリーズの無窮バージョンですね。 アルコール度数15%ですが密度感が高く長い余韻が…