蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
取り扱いの蔵元
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- 篠峯（千代酒造）
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- 金鼓・大倉（株式会社大倉本家）
- 剣菱（剣菱酒造株式会社）
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- 辨天娘（太田酒造場）
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- 日置櫻（山根酒造場）
- 十旭日（旭日酒造）
- 天穏（板倉酒造）
- 無窮天穏（板倉酒造）
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- 旭菊・綾花・大地（旭菊酒造）
- 株式会社喜多屋
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
お燗のお酒
お燗にお薦めのお酒です。
202件
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睡龍 生酛純米酒 24BY 720ml 久保本家酒造
[010180021041003] 1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫数 5点
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
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睡龍 生酛純米吟醸酒 24BY 720ml 久保本家酒造
[010180021041001] 
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 5点
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
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日置桜 長期貯蔵純米酒 時の匠 令和三年四月蔵出し 1800ml 山根酒造場
[010180021040841]
5,050円(税別)
(税込: 5,555円)
在庫数 4点
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 こちらの強力を栽培している内田百種園さんではバイケミ農法という自然栽培に取り組…
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睡龍 生酛純米酒涼 23BY 1800ml 久保本家酒造
[010180021040803] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 5点
蔵のある宇陀市は奈良県の山間部にありながら、古来より人や物資が往来する交通の要所でした。 古い建物と、現在の人々暮らし、そして自然の緑が混在する豊かな土地柄です。 良いお酒は良い麹から生まれる…
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杉錦 秘蔵酒 419号 2009BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180021033001] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 特殊な醪管理を行い酸味の強いお酒が出来ました。 そのままでは個性が強すぎたので10年の貯蔵を経ての…
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白隠正宗 誉富士純米酒 冴え返る夜 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180021032313]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 3点
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 乳酸無添加での速醸酒母です。 香り穏やかでドライな味わいです。 今年の春の限定酒は、速醸酛で醸した純米酒と生酛の純…
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白隠正宗 誉富士純米酒 逆さ富士の日 R2BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180021032311] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 3点
静岡県独自の酒造好適米となる誉富士を用いた純米酒を静岡酵母で醸しています。 乳酸無添加での速醸酒母です。 香り穏やかでドライな味わいです。 富士山の日朝搾りは二月23日の富士山の日リリースで…
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辨天娘 純米吟醸山田錦K701 28番娘 30BY 1800ml 太田酒造場
[010180021032101]
3,620円(税別)
(税込: 3,982円)
在庫数 4点
太田酒造場さんでは仕込みに使う酒米の全量を地元である若桜町産のものを用いています。 現在は蔵から半径数キロ以内の四カ所で契約栽培を行っていて、糸白見、神直、赤松、上高野の四地区になります。 それぞ…
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辨天娘 純米強力K6 15番娘 26BY 1800ml 太田酒造場
[010180021032007] 3,700円(税別)
(税込: 4,070円)
在庫わずか
太田酒造場さんでは仕込みに使う酒米の全量を地元である若桜町産のものを用いています。 現在は蔵から半径数キロ以内の四カ所で契約栽培を行っていて、糸白見、神直、赤松、上高野の四地区になります。 それぞ…
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辨天娘 純米玉栄K6 14番娘 27BY 1800ml 太田酒造場
[010180021032005] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
太田酒造場さんでは仕込みに使う酒米の全量を地元である若桜町産のものを用いています。 現在は蔵から半径数キロ以内の四カ所で契約栽培を行っていて、糸白見、神直、赤松、上高野の四地区になります。 それぞ…
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辨天娘 純米 熟成古酒 5番娘 23BY 1800ml 太田酒造場
[010180021032003] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫わずか
太田酒造場さんでは仕込みに使う酒米の全量を地元である若桜町産のものを用いています。 現在は蔵から半径数キロ以内の四カ所で契約栽培を行っていて、糸白見、神直、赤松、上高野の四地区になります。 それぞ…
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辨天娘 純米 熟成古酒 10番娘 25BY K6 1800ml 太田酒造場
[010180021032001] 4,760円(税別)
(税込: 5,236円)
在庫数 4点
太田酒造場さんでは仕込みに使う酒米の全量を地元である若桜町産のものを用いています。 現在は蔵から半径数キロ以内の四カ所で契約栽培を行っていて、糸白見、神直、赤松、上高野の四地区になります。 それぞ…
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無窮天穏 生酛純米吟醸齋香 R1BY 1800ml 板倉酒造
[010180021031401]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 6点
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 佐香錦を使用したお酒です。 お燗でお召し上がりください。 R1BYは凪いだ湖面を覗き込んだような静寂…
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花垣 生酛純米酒 29BY 720ml 南部酒造場
[010072021030703] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 3点
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 生酛造りのお酒です。 三夏越しの貯蔵で柔らかに熟成をしていま…
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北島 生酛純米酒 玉栄 24BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180021030501]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 5点
若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「…
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日置桜 生酛強力 純米酒 25BY 1800ml 山根酒造場
[010180021022021] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
山根酒造場さんでは早くから農家さんとの契約栽培に取り組み、また毎年の米の出来からどの仕込みに使用するかを決めています。 同じ鳥取県の杉山さんが栽培した強力は近年の日置桜のお酒作りを原料米から支えてき…
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冨玲生酛仕込 山田錦80しろ 27BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180021021707] 2,667円(税別)
(税込: 2,934円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 蔵人には以前に…
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杉錦 山廃本醸造原酒 2020BY 1800ml 杉井酒造
[010180021021601]
2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
在庫数 6点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 通常の山廃本醸造酒のスペシャルバージョンです。 10キロずつの丁寧な洗米をし、小仕込みにて上槽は槽…
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櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗酒 2019BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180021021511] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 6点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 この櫛羅シリーズは自家栽培した山田錦で醸します。 現在蔵の…
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十旭日 純米吟醸原酒トライアル9号 30BY 1800ml 旭日酒造
[010180021020823] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
島根県出雲市の出雲市駅から徒歩で五分程度の商店街内に旭日酒造さんは有ります。現在は、蔵娘の栄里子さんとご主人の寺田幸一さんが仕込現場を切り盛りしています。 トライアル9号では正式名称が付けられる…