おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
お燗のお酒
お燗にお薦めのお酒です。
299件
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辨天娘 純米わかさ21番娘 R3BY 1800ml 太田酒造場
[010180025092171] 
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫数 6点
赤松地区にて農薬と化学肥料を使わず、自社で栽培をした強力を使用しています。 80%精米にて速醸酛、協会6号酵母で醸しています。 アルコール度数12%代での詰口となります。 滑らかな口当たりで…
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白隠正宗 メガネ専用 1800ml 高嶋酒造株式会社
[010180025092113] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 6点
宮城県の荻野酒造さんが10年前に始めた企画です。 十月1日は日本酒の日ですが、メガネの日でもあります。 その日にちなんでメガネ専用銘打ってスタートをしました。 思いの外に好評の企画となり、十周年…
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天穏 純米生詰原酒ひやおろし R6BY 1800ml 板倉酒造
[0101800225092121]
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
五百万石を使用し、定番の白ラベル純米酒になる仕込から、仕込6号と7号をブレンドしています。 一火後にタンクで貯蔵し、火入れをせずに原酒のままで瓶詰めしています。 瓜系果実の風味に、煮詰めたシロップ…
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白隠正宗 純米酒生酛誉富士秋あがり R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[0101800250092111]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
秋あがりは熟度の整った生酛誉富士の詰口になります。 穏やかな香味にドライな飲み口です。
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剣菱 灘の生一本純米酒 2025年度蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
[010072025091501]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 6点
灘の生一本の2025年蔵出し分です。 今期は2018醸造年度のお酒となります。 灘の生一本は兵庫県産山田錦を使用して山廃仕込にて醸しています。 剣菱さんでは上槽後の段階で数本からの醪が一タン…
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辨天娘 純米強力9番娘K6 R3BY 1800ml 太田酒造場
[010180025091425] 2,760円(税別)
(税込: 3,036円)
在庫わずか
赤松地区にて自社で栽培をした強力を75%精米で用いて、協会6号酵母で醸しています。 滑らかな口当たりで、ほんのりロースト感を伴った甘さを備えた充実をした味わいです。 お燗でお召し上がりください…
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辨天娘 青ラベル23番娘K6 R6BY 1800ml 太田酒造場
[010180025091423] 2,482円(税別)
(税込: 2,730円)
在庫数 6点
青ラベルは等外米で仕込んだお酒です。 農家さんが育てたお米を出来るだけたくさんお酒にするために造っています。 米と米麹のみを使用した純米造りです。
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辨天娘 純米五百万星10番娘K6 R6BY 1800ml 太田酒造場
[010180025091421]
2,575円(税別)
(税込: 2,832円)
在庫数 6点
鳥取県で新しく開発をされた酒米「五百万星」の純米酒となります。 蔵人の中村昭夫さんが栽培をしたものを速醸酛にて協会6号酵母で醸しています。 鳥取県の従来の早稲品種として、五百万石は溶けにくく、…
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日置桜 純米吟醸伝承強力七号酵母 R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180025091405]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 4点
山根酒造場さんの伝承強力シリーズは強力米を使用した純米吟醸酒です、 こちらは数馬豊さんが栽培したものになります。
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十旭日 純米吟醸酒佐香錦 2024BY 1800ml 旭日酒造
[010180025091403] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
佐香錦は島根県で開発された酒米です。 改良八反流と金紋錦を掛け合わせて造られた、極早生のお米です。 醸造適正も高く、出来上がるお酒の品質も良好です。 穏やかな香味で、酸も適度に熟れつつ甘みも…
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月の井 純米ひやおろし R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025091301]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
スペックは定番純米酒に近いですが、原料に茨城県産ひたち錦を用いて醸しています。 やや濃醇で推しのある味わいです。
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日置桜 純米ひやおろし山装ふ R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180025091211]
3,050円(税別)
(税込: 3,355円)
在庫わずか
一回火入れタンク貯蔵をしたお酒を加水後にそのまま瓶詰めをした正統派のひやおろしです。 数馬豊さんが栽培をした山田錦と玉栄を使用したタンクのからのものになります。
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遊穂 山おろし純米生詰原酒ひやおろし R6BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025090711]
3,164円(税別)
(税込: 3,480円)
在庫数 6点
山おろしをした純米酒、つまりは生酛純米酒のことですね。 生詰原酒での詰口です。 煮詰めたシロップ様の香味に、厚みのある旨みが広がります。 冷やしても美味しいですが、お燗でもおすすめです。
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いづみ橋 生酛純米酒「む」 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025083103] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
酵母無添加で生酛を仕込みました。 神奈川県産山田錦を使用して、超辛口仕上げです。 温めると膨らみが生まれます。
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いづみ橋 秋とんぼ生酛山田錦 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025083101] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
秋の限定品となる「秋とんぼシリーズ」です。 番いのとんぼがハートを背景に舞っています。 秋はとんぼ達にとっては結婚から産卵の季節なんですよね。 神奈川県産の山田錦で仕込んだ生酛純米酒です。 …
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いづみ橋 秋とんぼ純米吟醸酒楽風米 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025083001]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 6点
神奈川県の新しい酒米である楽風舞で醸しています。 55％精米の純米吟醸酒企画で柔らかでスッキリとした味わいです。
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車坂 オータムセレクト 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180025082411]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
オータムセレクトは夏の飲み切りから蔵人が今に一番飲んで欲しいお酒として選びました。 今回は2023BYの特別純米酒です。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
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日置桜 俯瞰強力 R5BY 1800ml 山根酒造場
[010180025081051]
3,050円(税別)
(税込: 3,355円)
在庫数 6点
俯瞰強力がR5BYに切り替わりました。 強力を定点観測し、その特性を再定義するための試みです。 玉栄を使用した定番の純米酒と飲み比べてみてください。
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無窮天穏 生酛純米吟醸酒改良雄町 R6BY 720ml 板倉酒造
[010072025081035] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫わずか
無窮天穏ラベルの第二弾です。 六月には佐香錦バージョンでしたが、今回は改良雄町を用いたものです。 天雲のなるお酒はタンク4本が仕込まれますが、その中から杜氏が選んだものを単体で瓶詰をしています。 …
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無窮天穏 生酛純米吟醸酒改良雄町 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025081033]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 6点
無窮天穏ラベルの第二弾です。 六月には佐香錦バージョンでしたが、今回は改良雄町を用いたものです。 天雲のなるお酒はタンク4本が仕込まれますが、その中から杜氏が選んだものを単体で瓶詰をしています。 …