蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
お燗のお酒
お燗にお薦めのお酒です。
320件
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辨天娘 一号徳利瓶純米大吟醸酒 180ml 太田酒造場
[010018024121807] 682円(税別)
(税込: 750円)
在庫数 10点
一合入りのガラス瓶徳利です。 栓を開けてお燗様の徳利として使用できます。 錫のちろりよりもお酒を温めるのに時間がかかりますが、その分に冷めにくいです。 中身は山田錦を使用した純米大吟…
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辨天娘 一号徳利瓶純米吟醸山田錦 180ml 太田酒造場
[010018024121805] 546円(税別)
(税込: 600円)
在庫数 9点
一合入りのガラス瓶徳利です。 栓を開けてお燗様の徳利として使用できます。 錫のちろりよりもお酒を温めるのに時間がかかりますが、その分に冷めにくいです。 中身は山田錦を使用した純米吟醸…
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辨天娘 一号徳利瓶純米五百万星 180ml 太田酒造場
[010018024121803] 437円(税別)
(税込: 480円)
在庫数 8点
一合入りのガラス瓶徳利です。 栓を開けてお燗様の徳利として使用できます。 錫のちろりよりもお酒を温めるのに時間がかかりますが、その分に冷めにくいです。 中身は鳥取県の新しい酒米の五百…
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辨天娘 一号徳利瓶生酛玉栄 180ml 太田酒造場
[010018024121801] 500円(税別)
(税込: 550円)
在庫数 6点
一合入りのガラス瓶徳利です。 栓を開けてお燗様の徳利として使用できます。 錫のちろりよりもお酒を温めるのに時間がかかりますが、その分に冷めにくいです。 中身は玉栄を使用した生酛純米酒…
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辨天娘 純米生酛強力22番娘 R2BY 1800ml 太田酒造場
[010180024121557] 3,427円(税別)
(税込: 3,769円)
在庫数 4点
赤松地区にて中島敬之さんが栽培したお米を使用しています。 生酛造りを酵母無添加で仕込んでいます。
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辨天娘 純米強力にごり13番娘K7 R3BY 1800ml 太田酒造場
[010180024121555] 2,760円(税別)
(税込: 3,036円)
在庫わずか
神直で山田農園さんが栽培をした強力を使用したにごり酒です。 お燗で柔らかに膨らみます。
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辨天娘 純米玉栄17番娘K7 R2BY 1800ml 太田酒造場
[010180024121553] 2,575円(税別)
(税込: 2,832円)
在庫わずか
糸白見地区にて法人糸白見さんが栽培をした玉栄を使用しています。 三夏を越し濃密な味わいです。
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辨天娘 純米五百万星13番娘K701 R5BY 1800ml 太田酒造場
[010180024121551] 2,575円(税別)
(税込: 2,832円)
在庫わずか
鳥取県で新しく開発をされた酒米「五百万星」の純米酒となります。 蔵人の中村昭夫さんが栽培をしたものを速醸酛にて協会701号酵母で醸しています。 鳥取県の従来の早稲品種として、五百万石は溶けにく…
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杉錦 生酛純米70初しぼり 2024BY 1800ml 杉井酒造
[010180024121511] 2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 新酒となります。 きんの介の加水バージョンです。
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車坂 特別純米酒 2022BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180024120921] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 4点
穏やかな果実香を纏った軽快な飲み口です。 冷酒でも燗でも美味しい万能酒です。
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北島 燗ガエル師走 1800ml 北島酒造株式会社
[010180024120821] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 2点
若い蔵主である北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「綺麗な…
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無窮天穏 生酛純米大吟醸酒天頂 R5BY 720ml 板倉酒造
[010072024120715] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 冷やして美味しいですが、お燗でもお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生…
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無窮天穏 生酛純米大吟醸酒天頂 R5BY 1800ml 板倉酒造
[0101800240713] 
10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 冷やして美味しいですが、お燗でもお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生…
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無窮天穏 斎香荒 R5BY 720ml 板倉酒造
[010072024120711] 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
当初は斎香となる仕込のお酒です。 もろみ発酵中に生成をした乳酸菌により酒母のような強い酸味を帯びています。 白ワインのような飲み口でもあります。 二回火入れの詰口となります。
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杉錦 生酛純米原酒きんの介 2024BY 1800ml 杉井酒造
[010180024120133] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 3点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 新酒が来ました。 生酛造りをしたお酒は火入れを済ませた原酒での瓶詰めです。 フレッシュ感は有りま…
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車坂 生酛純米酒 2021BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180024112301] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 5点
蔵人が無農薬で栽培をした五百万石を使用し、生酛造りを酵母無添加で醸しました。 旨味の凝縮した仕上がりですが、三夏を越して枯れたニュアンスも加わっています。 温めてお召し上がりください。
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十旭日 生酛純米酒レトロラベル R1BY 1800ml 旭日酒造
[010180023021547] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
鏡草のアルコール13%バージョンになります。 岡山県倉敷にて営農されるまめ農園さんが栽培をした雄町米を使用しています。 生酛造りにて酵母無添加です。
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無窮天穏 生酛純米大吟醸無濾過原酒天頂 R4BY 720ml 板倉酒造
[010180024111705] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫なし
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造り、そして三日麹を融合させた清廉な味わいです。 お燗でお召し上がりください。 28BYと29BYで進めてきた生酛吟醸という流れをより深さ…
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無窮天穏 純米吟醸縁起 R4BY 720ml 板倉酒造
[010072024111703] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫わずか
鳥取県八郷産の山田錦を用いて、生酛、山廃、水酛の仕込みをした三つのお酒をブレンドしています。 写真はR3BYを使用しています。 いつもの無窮シリーズと同じく澄んだ香味が基調となりながらも、いく…
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無窮天穏 生酛純米吟醸天雲 R5BY 720ml 板倉酒造
[010072024111701] 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしています。 お燗でお召し上がりください。 令和…