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日置桜 山燗四温 R3BY 1800ml 山根酒造場
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
山陰の四蔵からリリースをされる合同企画酒です。 日置桜、玉櫻、十旭日、扶桑鶴の四蔵が参加をしています。 令和三年度からスタートをしたこの企画ですが、初年度は山田錦を70%精米での使用を共有し、…
天穏 純米吟醸酒馨 R5BY 1800ml 板倉酒造
2,950円(税別)
(税込: 3,245円)
在庫数 6点
天穏では平成27醸造年度から小島達也氏が杜氏を務めます。 香りは穏で、口に含むと軽さと深みを併せ持つ清らかな味わいです。 山陰吟醸とも呼ばれる出雲杜氏の技を今に伝え、後世への架け橋として日々にお米…
遊穂 山おろし純米生原酒〜能登復興応援つなぐ石川の酒 2022BY 720ml 御祖酒造株式会社
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫数 6点
石川県酒造組合共同企画酒です。 県内の18蔵が参加をし、一本の売り上げあたり200円が被災した蔵元の手元に行きます。 ラベルには石川県を折り紙でデザインしたものが表現をされています。 お酒造りは…
辨天娘 純米強力9番娘K7 R1BY 1800ml 太田酒造場
2,760円(税別)
(税込: 3,036円)
在庫数 5点
赤松地区にて自社で栽培をした強力を80%精米で用いて、協会7号酵母を醸しています。 四夏越えでしっかりと熟成しています。 やや軽さのある印象です。
睡龍 生酛のどぶ仕込11号 R5BY 1800ml 久保本家酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
元祖辛口にごり酒、お燗で楽しんでください! 割水したら無限天国です。! 生酛のどぶの醸造年が切り替わり令和五年度になりました。 美味しさは不変です。
志太泉 ラヂオ正宗生酛純米吟醸酒 R5BY 1800ml 志太泉酒造
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 6点
ラヂオ正宗の名称は戦前の志太泉酒造さんの銘柄の一つから付けられました。 酸はこなれていて柔らかな味わいをした静岡流生酛のお酒です。 冷たくして美味しいですが、ぜひ温めのお燗でお召し上がりください。
日置桜 野良フクネコラベル純米酒 R3BY 1800ml 山根酒造場
3,250円(税別)
(税込: 3,575円)
在庫数 6点
野良フクネコラベルの醸造年が切り替わりました。 令和三年度は数馬豊さんが栽培をした山田錦を用いた速醸純米酒です。 〜以下は蔵元ホームページから抜粋です〜 「育てる酒」をテーマに生まれた企画商…
杉錦 山廃純米酒古式仕込天然糀 2018BY 杉井酒造 1800ml瓶
2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 藤枝北高校の生徒が採取した天然麹を用いて秋田今野が頒布するサッカロマイセスエド酵母で醸しています。 …
杉錦 生酛仕込み特別純米酒 2022BY 杉井酒造 1800ml瓶
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 ここ杉井酒造さんの生もと造りは、静岡流の吟醸造りの流れを汲む、一味違うクリーンな飲み口です。 麹は…
杉錦 山廃純米酒玉栄 2022BY 杉井酒造 1800ml瓶
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 4点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 ここ杉井酒造の山廃もとは、ひと味違う静岡吟醸造りの流れを汲む、クリーンな飲み口です。 米は滋賀県産減農…
遊穂 生酛純米吟醸火入原酒ゆうほのあか 2018BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,619円(税別)
(税込: 3,980円)
在庫わずか
黒田庄産の山田錦を麹米に用いて、こちらは掛米に長野県産美山錦を使用し、生酛造りにて熊本酵母を添加して醸しています。 原酒のままでの詰口となり、そのままで温めるなら50°くらいまで、熱めの燗で楽しみた…
小笹屋竹鶴 大和雄町純米原酒 R1BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 6点
三原市大和町で栽培された改良雄町を用いています。 協会701号酵母で醸し一火原酒で詰めた瓶貯蔵酒です。 原酒特有のリッチな甘やかさが有り、密度のある飲み口には隙の無い透明感を味わえます。 お燗が…
小笹屋竹鶴 大和雄町純米生原酒 R5BY 1800ml 竹鶴酒造株式会社
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
三原市大和町で栽培された改良雄町を用いています。 協会701号酵母で醸し一火原酒で詰めた瓶貯蔵酒です。 原酒特有のリッチな甘やかさが有り、密度のある飲み口には隙の無い透明感を味わえます。 お燗が…
辨天娘 青ラベル18番娘 R4BY 1800ml 太田酒造場
2,482円(税別)
(税込: 2,730円)
在庫数 5点
青ラベルは等外米で仕込んだお酒です。 農家さんが育てたお米を出来るだけたくさんお酒にするために造っています。 米と米麹のみを使用した純米造りです。
睡龍 生酛のどぶ無ろ過生酒 R5BY 1800ml 久保本家酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 4点
生酛のどぶの生酒です。 火入れをお燗で飲むのがスタンダードですが、新酒の季節には加水生酒としても出荷をされます。 瓜系果実の爽やかな飲み口です。
白隠正宗 きもとぶれんど 令和6年蔵出し 1800ml 高嶋酒造株式会社
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
四種の生酛のお酒をブレンドしています。 複雑さとクリアさを兼ね備えたお酒です。 今季は特にシャープさが有ります。 経年で味わいに膨らみが生まれていきます。
北島 燗カエル睦月 1800ml
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
若い蔵主である北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。 通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立ち上げました。 北島さんは言います。 「綺麗な…
英君 愛山ノ山廃純米酒 R4BY 1800ml 英君酒造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
兵庫県産の愛山を用いて山廃仕込を静岡酵母にて醸しています。 普段の英君のお酒とは違うコクを持った味わいです。 冷やしても良いですが、常温か少し温めると美味しいです。
辨天娘 純米生酛玉栄23番娘 30BY 1800ml 太田酒造場
3,241円(税別)
(税込: 3,565円)
在庫数 4点
赤松地区で山本敬二さんによる栽培です。
天穏 生酛純米原酒 R4BY 1800ml 板倉酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
天穏では平成27醸造年度から小島達也氏が杜氏を務めます。 香りは穏で、口に含むと軽さと深みを併せ持つ清らかな味わいです。 山陰吟醸とも呼ばれる出雲杜氏の技を今に伝え、後世への架け橋として日々にお米…