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ろくまる 奈々露純米吟醸うすにごり生原酒 2025BY 720ml瓶 千代酒造
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫数 2点
奈良県御所市の葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
ろくまる 奈々露純米吟醸無濾過生原酒 2025BY 720ml瓶 千代酒造
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫数 2点
奈良県御所市の葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
裏篠峯 純米にごり生原酒 2025BY 千代酒造 1800ml瓶
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
通常の篠峯とはテイストの違う甘酸っぱい仕上がりです。 アルコール度数13%で軽快な飲み口です。
裏篠峯 純米無濾過生原酒 2025BY 千代酒造 1800ml瓶
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
通常の篠峯とはテイストの違う甘酸っぱい仕上がりです。 アルコール度数13%で軽快な飲み口です。
北島 純米直汲み無濾過生原酒みずかがみ 2025BY 1800ml 北島酒造
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 3点
滋賀県産みずかがみで仕込んだ純米酒になります。 しぼりたてとして直汲みをした無濾過生原酒を詰めています。
御前酒 菩提もとにごり生原酒 2025BY 辻本店 1800ml瓶
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 12点
岡山県真庭市にある御前酒蔵元辻本店です。 地元岡山県赤磐産の雄町米を使い、辻麻衣子が醸します。 菩提もとは生もと系酒毋の一種で、もと立ての時に天然の乳酸を取り込む仕込方法です。 古来より奈良…
花巴 速醸純米うすにごり生原酒 2025BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
全てのお酒を酵母無添加で醸しています。 この速醸酛の純米生原酒も同じです。 サーマルタンクで仕込むため温度管理できた状態ですので、比較的に穏やかな個性に纏っています。 とはいえ、この蔵のお酒らし…
いづみ橋 とんぼの越冬卵と雪だるま純米吟醸粉雪にごり 2025BY 1800ml 泉橋酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
新酒の第二弾です。 山田錦を使用した純米吟醸酒のうすにごりで火入れ済みです。 サブタイトルとして「とんぼの越冬卵と雪だるま」と名付けられています。 冬の時期には卵の姿で越冬をする風景をモチーフと…
八兵衛 純米しぼりたて生酒 2025BY 元坂酒造 1800ml瓶
2,819円(税別)
(税込: 3,100円)
在庫数 6点
しぼりたて第一弾は五百万石とMK-1の組み合わせです。 フレッシュ感と瑞々しい果実感のある味わいです。 例年よりもドライな味わいを目指しました。
篠峯 純米うすにごり生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
富山県産雄山錦を麹米に掛米には一般米を用いています。 速醸酛にて協会9号酵母にて醸しています。 フレッシュな中に爽やかな果実感があって、綺麗な甘さを感じさせてくれます。 うすにごりでの詰口となり…
金鼓 濁酒伝承水酛仕込秋 2025BY 1800ml 大倉本家
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
水酛で仕込んだ活性にごり酒、濾していないため濁酒になります。 春と秋の2回の仕込があり、秋バージョンとなります。 野生酵母を思うがままに沸きつかせているため、毎年の仕上がり具合は大きく異なりま…
いづみ橋 しぼりたて純米吟醸酒楽風舞とんぼの越冬卵と雪だるま 2025BY 1800ml 泉橋酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
新酒がスタートをしました。 楽風舞を使用した純米吟醸酒は火入れ済みです。 サブタイトルとして「とんぼの越冬卵と雪だるま」と名付けられています。 冬の時期には卵の姿で越冬をする風景をモチーフとした…
杉錦 菩提酛穀閃光 2025Y 1800ml 杉井酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
山形県産出羽の里を83%で使用し、菩提酛を酵母無添加で醸しています。 低精白による穀物やナッツの風味に、菩提酛由来の乳酸のニュアンスが爽やかさを与えます。 冷やしとシャープに、温めると膨らみのある…
梅津の生酛 冨玲にごり生原酒 R7BY 1800ml 梅津酒造有限会社
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。 それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、数年前に蔵に帰って来た史雅さんが新社長として臨みます。 山田錦…
英君 純米活性生酒スプラッシュ R7BY 1800ml 英君酒造株式会社
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
新酒しぼりたてを別汲みをした活性にごり酒です。 静岡酵母を使用したフレッシュで爽やかな飲み口です。 開栓時には中身が吹き出すことがありますで、ご注意をください。
瑞祥黒松剣菱 ヴィンテージセット令和7・6・5年 1800ml×3本 剣菱酒造株式会社
18,000円(税別)
(税込: 19,800円)
在庫わずか
年度違いの瑞祥をセットにしてみました。 令和七年、六年、五年の蔵出し分になります。 剣菱の商号は伊丹発祥です。現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わし…
瑞祥黒松剣菱 令和七年蔵出し分 1800ml 剣菱酒造株式会社
5,400円(税別)
(税込: 5,940円)
在庫数 6点
令和七年蔵出し分が入荷しました。 剣菱の商号は伊丹発祥です。 現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪のちらつ…
grow new pot 2025ver. -open a new door- 25° 1800ml 若潮酒造
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 3点
原料芋煮はみちしずくを使用し、ワイン酵母を添加して醸しています。 華やかな果実感と新焼酎らしい賑やかさが混じり合います。
剣菱 灘の生一本純米酒 2025年度蔵出し分 720ml 剣菱酒造株式会社
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 5点
灘の生一本の2025年蔵出し分です。 今期は2018醸造年度のお酒となります。 灘の生一本は兵庫県産山田錦を使用して山廃仕込にて醸しています。 剣菱さんでは上槽後の段階で数本からの醪が一タン…
とおののどぶろく どぶろく速醸火入れ(20250224) 500ml 株式会社nondo
2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫数 5点
民宿から一日一組限定のオーベルジュに、それは「どぶろく造り」への挑戦が「とおの屋要」さんでの始まりでした。 2005年のこと、当時に新設された「どぶろく特区」による醸造免許の取得からがスタートでした…