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蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
開運（土井酒造場）
29件
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開運 トリプルセブン愛山 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180026031505] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
2025醸造年度のチャレンジ酒です。 扁平精米をした愛山を原料米に静岡酵母で醸しています。 甘やかな果実感から滑らかな飲み口が続き、綺麗な甘みが余韻に続きます。
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開運 トリプルセブン春陽 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180026031503] 
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
2025醸造年度のチャレンジ酒です。 原型精米をした春陽を原料米に静岡酵母で醸しています。 マスかカット様の果実感が心地よく、綺麗な甘やかさのある余韻が続きます。
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開運 トリプルセブン山田錦 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180026031501] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
2025醸造年度のチャレンジ酒です。 扁平精米をした山田錦を原料米に静岡酵母で醸しています。 果実感高めの甘やかなニュアンスにスッキリとした余韻が続きます。
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Kaiun New Fortune MIZUNARA Vintage 720ml 株式会社土井酒造場
[010072025123131] 6,200円(税別)
(税込: 6,820円)
在庫数 2点
創業150周年に開運さんからの新しいシリーズがリリースをされました。 兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き静岡酵母で醸したお酒を、国産無垢材の新樽で三年間を氷温で貯蔵しています。 熟成中…
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Kaiun New Fortune SAKURA Vintage 720ml 株式会社土井酒造場
[010072025123133] 6,200円(税別)
(税込: 6,820円)
在庫数 2点
創業150周年に開運さんからの新しいシリーズがリリースをされました。 兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き静岡酵母で醸したお酒を、国産無垢材の新樽で三年間を氷温で貯蔵しています。 熟成中…
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Kaiun New Fortune KURI Vintage 720ml 株式会社土井酒造場
[010072025123135] 6,200円(税別)
(税込: 6,820円)
在庫数 2点
創業150周年に開運さんからの新しいシリーズがリリースをされました。 兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き静岡酵母で醸したお酒を、国産無垢材の新樽で三年間を氷温で貯蔵しています。 熟成中…
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開運 純米酒赤磐雄町 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025122409] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 火入れ済みでの詰口になります。
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開運 山田穂純米にごり生原酒 R7BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025122405] 3,550円(税別)
(税込: 3,905円)
在庫数 3点
兵庫県産山田穂を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 にごりでの詰口になります。
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開運 純米吟醸無濾過生原酒あさば一万石 R7BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025122403] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
袋井市に浅羽地区で育てられた山田錦を使用しています。 50%精米した原料米を速醸元にて静岡酵母を添加して醸しています。 兵庫県産を使用したものよりもシャープで硬質な味わいです。
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開運 純米無濾過生原酒 R7BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025122401] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで綺麗な甘みがあって、余韻はすっきりとした飲み口です。
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開運 純米大吟醸酒伝波瀬正吉 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012619] 10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
在庫数 2点
価格面でこれより高価なものはありますが、このお酒がおそらくは開運の最高峰となります。 兵庫県産山田錦を定年に自家製米し、静岡酵母で醸しています。 波瀬正吉の名を冠したお酒に相応しい仕上がり…
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開運 純米無濾過生原酒愛山 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012617] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 2点
兵庫県産愛山を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかに口溶けの良い味わいです。 無濾過での詰口になります。
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開運 純米無濾過生原酒赤磐雄町 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012615] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 無濾過での詰口になります。
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開運 純米無濾過生原酒誉富士 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024122821] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
昨年から導入された令和誉富士です。 自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュな味わいにくっきりとした綺麗な旨味が現れます。
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開運 純米無濾過生原酒 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024120111] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで綺麗な甘みがあって、余韻はすっきりとした飲み口です。
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開運 純米酒ひやおろし R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024082405] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
兵庫県産山田錦を55%まで自社製米をし静岡酵母にて醸しています。 吟醸規格で仕込まれた透明感のある味わいは、熱交換プレートで急冷することでよりフレッシュ感を残しています。 貯蔵はタンク火入れで行う…
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開運 純米無濾過生原酒 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024060213] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
兵庫県産山田錦を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュでスッキリと、クリアながら充実した味わいです。
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開運 純米吟醸酒山田錦 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024060211] 3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫数 2点
兵庫県特A地区の山田錦を50%まで磨いて用いて、静岡酵母で醸しています。 穏やかに立ち上がる吟醸香、微かな甘味と控えめな酸、端正な余韻に続きます。
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開運 純米酒赤磐雄町 R5BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180024082403] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 火入れ済みでの詰口になります。
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開運 純米にごり生原酒赤磐雄町 R4BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025012611] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
岡山県の赤磐産雄町を自家製米にて55%まで磨き、速醸酛にて静岡酵母で醸しています。 フレッシュで柔らかな味わいです。 にごりでの詰口になります。