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蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
新入荷＆再入荷
51件
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大號令 萌芽無濾過生原酒 R7BY 1800ml 馬上酒造
[010180026050111] 
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
広島県の新しい酒米品種として開発された「萌いぶき」を用いて仕込まれています。 溶解性の高い「改良雄町」と高音登熟耐性のある「なつほのか」とを掛け合わ…
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誉池月 純米中取り無濾過生原酒山田錦60 2025BY 1800ml 池月酒造株式会社
[010180026050101]
2,728円(税別)
(税込: 3,000円)
在庫なし
地元で契約栽培をした山田錦を用いて協会901号酵母で醸しています。 予約限定の中取り生原酒での詰口です。 フレッシュでクリアな味わいです。
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篠峯 雄町山廃仕込純米無濾過生原酒 2025BY 千代酒造 1800ml瓶
[010180026042621]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 岡山県瀬戸…
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御前酒 ゆず酒 1800ml 株式会社辻本店
[250180026042601]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
岡山県北部の久米南町で育った上質の柚子果汁と、岡山県産雄町を使用して菩提酛にて醸した日本酒をブレンドしています。 保存料、着色料等添加物は一切使用し…
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米酢 老梅酢 1800ml 合名会社河原酢造
[420180024080301]
1,500円(税別)
(税込: 1,620円)
在庫数 5点
伝統的な製法で醸された食酢です。 米からお酒を醸し、それに酢酸菌を植え付けてお酢にします。 原料米には化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技…
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芋焼酎 蔵八白ワイン酵母仕込 25° 1800ml瓶 堤酒造
[090180026042101]
2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫数 3点
自社農園で栽培をした「ジョイホワイト芋」を使用しています。 仕込の際に白ワイン酵母を使用し、柑橘の風味が豊かな仕上がりです。
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玉川 自然仕込山廃純米無濾過生原酒亀の尾 2025BY 1800ml 木下酒造
[010180026041931]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
自然仕込シリーズは生酛系酒母を酵母無添加で醸します。 初挑戦となる亀の尾で仕込みます。 原料米は福井県今立郡池田町産となります。 ややオイリ…
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遊穂 山おろし純米生原酒 2025BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180026041921]
3,273円(税別)
(税込: 3,600円)
在庫数 4点
山おろしをした純米酒、つまりは生酛純米酒のことですね。 無濾過生原酒での詰口です。
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天穏 ITONAMI BREWERY KODANE 675ml 板倉酒造有限会社
[290067526041911]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 5点
清酒だけではない、醸すことでの挑戦として小島杜氏が新しく立ち上げたプロジェクトがイトナミ・ブリュワリーです。 コダネが更にブラッシュアップをされ…
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武士者 常圧蒸留25° 球磨焼酎 堤酒造 1800ml瓶
[090180020121301]
2,255円(税別)
(税込: 2,480円)
在庫数 5点
平成14年に犬童酒造場から堤酒造に改められました。 球磨焼酎とはWTOによって認められた地理的表示です。これは球磨盆地の地にて米麹と米から造られ…
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金鼓 濁酒伝承水酛仕込春バージョン 2025BY 1800ml 大倉本家
[290180026041701]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
水酛で仕込んだ活性にごり酒、濾していないため濁酒になります。 春と秋の2回の仕込があり、春バージョンとなります。 野生酵母を思うがままに沸きつ…
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GLOW EP05 Ride the waves 25° 1800ml 若潮酒造
[090180024051961]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 6点
果実のフレーバーが豊かに香ります。
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篠峯 どぶろく活性生酒穴空栓春ヴァージョン 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180026041241]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 2点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 米で醸造さ…
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八兵衛 純米酒八十八夜 2025BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180026041231]
2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫数 6点
八十八夜は立春から数えて88日目のことで、この時期になると霜が降りなくなり種蒔を始めれる季節となることから、特別な呼ばれ方をされるようになりました。 …
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羽前白梅 夏純吟純米吟醸俵雪 R7BY 1800ml 羽根田酒造
[010180026041221]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
夏の俵雪が入荷です。 冬季に発売されるしぼりたてのフレッシュな風味とは違い、火入れ済みの落ち着いた味わいです。
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御前酒 菩提酛純米にごり生酒ライト 2025BY 辻本店 1800ml瓶
[010180026041211]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
甘酒四段に掛け、アルコール度数13%ながらしっかりとした飲み心地を感じさせてくれます。 今期から「ひろしまLeG-爽酵母」を使用し、果実感が更に充実…
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月の井 純米にごり酒 R7BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180026041251]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
新着となる火入れのにごり酒は、定番の出羽燦々を用いた純米酒の別汲みになります。 今の時期には冷やしても爽やかですが、温めて飲むと甘やかさを感じ酸との…
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篠峯 田圃ラベル山田錦純米吟醸無濾過生原酒azure 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180026041011]
3,800円(税別)
(税込: 4,180円)
在庫わずか
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 田圃ラベル…
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北島 純米吟醸酒ひっぱりだこ火入れ 2025BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180026041001]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 2点
近江産山田錦を使用して協会9号酵母で醸しています。 スカッとドライな味わいです。
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冨玲生酛仕込 山田錦80 R1BY 1800ml 梅津酒造有限会社
[010180026040521]
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
自然なお酒造りを目指しています。 令和元年醸造年度から体制が替わりました。それまで社長だった梅津雅典さんが製造部長になり、少し前に蔵に帰って来た…