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Sake Underground どぶろく生アンバームーン・エキストラドライ 500ml 長慶寺健太郎
4,364円(税別)
(税込: 4,800円)
在庫数 12点
ファーストロットとなったアンバームーンのロット2がリリースとなります。 最初のアンバームーンは仕込1号と2号の合併でした。 今回は仕込み4号と…
志太泉 干支ラベル 1800ml 志太泉酒造
2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
在庫数 2点
にぎやかな干支ラベルです。 中身は静岡酵母を使用した本醸造酒となります。
辨天娘 純米玉栄荒走り生原酒1番娘 2025BY 1800ml 太田酒造場
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
2025年最初の仕込みとなる1番娘から、荒走り生原酒が入荷です。 槽搾りにより最初の方に流れ出てきたお酒を瓶詰めしています。 酒米生産者は赤松…
篠峯 山田錦超辛純米無濾過生酒 2025BY 1800ml 千代酒造株式会社
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 2点
さっぱりと切れた味わいの中に、篠峯らしい酸味が膨らみます。 年々人気も急上昇のお酒です。 写真はR6BYを使用しています。
十旭日 純米干支ラベル午 1800ml 旭日酒造
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
干支ラベルの中身は定番の五百万石を使用した純米酒となります。 2026年は「午」です。 そのままの常温か温めてお召し上がりください。
無窮天穏 SAGAそやし水酛純米大吟醸酒〜COSMIC INTERBEING〜 R6BY 1800ml 板倉酒造
8,000円(税別)
(税込: 8,800円)
在庫わずか
今期のSAGAは再び水酛での挑戦となりました。 副題に「COSMIC BEING」とありますが、小島杜氏は「宇宙的縁起」という意味で解釈をしてい…
篠峯 八反純米大吟醸無濾過生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
4,200円(税別)
(税込: 4,620円)
在庫数 2点
広島県産八反35号を50%精米にて使用しています。 速醸酛にて明利系自社酵母で醸しています。 フレッシュで華やかな香りがあり、綺麗な甘みを感じさせ…
英君 ラッキーホワイトうすにごり生酒 R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
春に搾った生酒をうすにごりで瓶詰めし、マイナス7℃にて8ヶ月間を貯蔵しました。 アルコール度数13%での詰口ですが、優しい旨味のが充実しています。 …
辨天娘 山廃純米強力14番娘 2024BY 1800ml 太田酒造場
3,427円(税別)
(税込: 3,769円)
在庫わずか
神直地区にて山田農園さんが栽培した強力を用いて、山廃仕込にて醸しています。 やや若いお酒ですが、柔らかでリッチな味わいです。
大號令 純米無濾過生原酒おりがらみ八反錦協会9号酵母 R7BY 1800ml 馬上酒造
3,410円(税別)
(税込: 3,751円)
在庫数 3点
広島県産八反錦を用いて協会9号酵母で醸しています。 上槽後に直ぐ瓶詰めをしたためおりがらみとなっています。
御前酒1859 菩提酛純米無濾過生原酒 2025BY 辻本店 1800ml瓶
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
新しい御前酒のスタンダード「御前酒1859」の無濾過生原酒がリリースです。 例年は雄町米を用いて菩提酛を協会14号を添加していますが、今期はプラス9…
誉池月 純米あらばしり生原酒佐香錦60 2025BY 1800ml 池月酒造株式会社
2,728円(税別)
(税込: 3,000円)
在庫わずか
地元で契約栽培をした佐香錦を用いて協会901号で醸しています。 定番の黒ラベルとなるお酒ですが、こちらはあらばしり生原酒です。 おりが絡むスムース…
北島 純米直汲み無濾過生原酒美山錦 2025BY 1800ml 北島酒造
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 2点
滋賀県産美山錦で仕込んだ純米吟醸酒を直汲みしています。 瓜系果実の熟れたニュアンスが甘やかに爽やかです。
ろくまる 八反純米吟醸無濾過生原酒 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 3点
ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米を仕込むシリーズです。 現在は、雄山錦、八反、山田錦、雄町の4種類が有ります。 それぞ…
八兵衛 純米大吟醸無濾過生原酒朔旦 2025BY 元坂酒造 1800ml瓶
3,455円(税別)
(税込: 3,800円)
在庫数 6点
新年を迎えるに合わせて飲んでいただきたいお酒です。 フレッシュな香にクリアな果実感が充実しています。 後味に軽い渋みが続き新酒らしい爽やかさです。…
剣菱 瑞穂黒松剣菱 720ml 剣菱酒造株式会社
1,662円(税別)
(税込: 1,828円)
在庫数 12点
剣菱の商号は伊丹発祥です。現在の経営者が昭和の初めに買い受け、今に至ります。 赤穂浪士が討ち入り間に酌み交わした酒と言われていて、この酒からは小雪の…
芋焼酎 大和桜進取 25° 1800ml 大和桜酒造株式会社
3,273円(税別)
(税込: 3,600円)
在庫数 6点
今年収穫されたさつま芋から生まれた新焼酎になります。 大和桜さんでは通常は一年以上貯蔵をしてから出荷をされています。
篠峯 ピンクラベル純米吟醸中取り生原酒五割磨き 2025BY 1800ml瓶 千代酒造
3,700円(税別)
(税込: 4,070円)
在庫数 2点
五割磨きの純米吟醸酒です。 明利系自社酵母で醸しています。 全量を北海道産北雫を使用です。 中取り部分のみを詰めています。
白隠正宗 中伊豆山田錦純米無濾過生原酒新米新酒 R7BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
新米新酒が入荷です。 中伊豆産の山田錦を用いて静岡酵母NEW-5で醸しています。 フレッシュでドライ、澄んだ味わいに柔らかさを感じます。
Wakashio+ 蔵乃志 25° 1800ml 若潮酒造
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫数 3点
新しいシリーズとなる「Wkashio+」から「蔵乃志」がリリースです。 熊本酵母(協会9号発祥)を使用し、米麹を通常よりも二倍程度で使用し、もろ…