おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
秋の酒 [新入荷＆再入荷]
16件
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十旭日 純米ひやおろし 2024BY 1800ml 旭日酒造
[010180025091401] 
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 6点
銀杏のラベルが忘れられない、秋の定番となる五百万石純米酒が入荷です。 レギュラーの純米酒と同じスペックになりますが、アルコール度数がやや高め、複数のタンクから熟成の早いものを選んで詰められています。…
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花垣 純米生詰ひやおろし R6BY 1800ml 南部酒造場
[010180025091321]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 6点
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 秋の季節限定酒となるひやおろしです。 春に一火を入れタンクで…
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篠峯 山田錦山田錦純米酒秋晴れ 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025091311]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 2点
遊々生原酒として仕込まれた山田錦と協会7号酵母の火入れ純米酒となります。 仄かに果実感を忍ばせ、クッキリとした輪郭の旨味を描き出します。 お米はあまり磨いていませんが、クリアな味わいです。
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月の井 純米ひやおろし R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025091301]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
スペックは定番純米酒に近いですが、原料に茨城県産ひたち錦を用いて醸しています。 やや濃醇で推しのある味わいです。
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羽前白梅 俵雪純米吟醸秋あがり山田錦・山形100号 R6BY 1800ml 羽根田酒造
[010180025091201]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
俵雪と銘打ったこのシリーズは、冬から春には火入れをしない生のままで出荷していますが、秋になると瓶火入れ後に冷蔵で一夏を貯蔵したものを、「秋あがり」として製品化しています。 麹米には山田錦、掛米には出…
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志太泉 純米原酒ひやおろし R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025091221]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 3点
純米ひやおろしは定番の純米酒を一火原酒での詰口になります。 兵庫県産山田錦を使用して静岡酵母NEW-5で醸しています。 柔らかな口当たりですが、密度感を舌の上に残してくれるやや濃醇な味わいです。
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八兵衛 純米酒十五夜 2024BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180025090701]
2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫数 6点
元坂さんからも秋のお酒は一火瓶貯蔵です。 初夏に八十八夜と銘打ってリリースしたお酒と対になるお酒として「十五夜」とも名付けられています。 実りの季節が訪れるこの秋の月の見事なことから、中秋の名月と…
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日置桜 純米ひやおろし山装ふ R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180025091211]
3,050円(税別)
(税込: 3,355円)
在庫わずか
一回火入れタンク貯蔵をしたお酒を加水後にそのまま瓶詰めをした正統派のひやおろしです。 数馬豊さんが栽培をした山田錦と玉栄を使用したタンクのからのものになります。
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遊穂 山おろし純米生詰原酒ひやおろし R6BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025090711]
3,164円(税別)
(税込: 3,480円)
在庫数 6点
山おろしをした純米酒、つまりは生酛純米酒のことですね。 生詰原酒での詰口です。 煮詰めたシロップ様の香味に、厚みのある旨みが広がります。 冷やしても美味しいですが、お燗でもおすすめです。
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英君 純米吟醸酒秋あがり R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180025090621]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 4点
静岡酵母を用いて醸した純米吟醸酒を春に搾って火入れ後直ぐに瓶詰めをし、その後は8℃程度の低温で貯蔵しました。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
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ろくまる 雄町純米吟醸酒秋あがり 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025090611]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米を仕込むシリーズです。 現在は、雄山錦、八反、山田錦、雄町の4種類が有ります。 それぞれにうすにごり生酒と無濾過生酒が有り、一部は秋に火…
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誉池月 純米改山田錦60ひやおろし 2024BY 1800ml 池月酒造株式会社
[010180025090603]
2,728円(税別)
(税込: 3,000円)
在庫数 4点
地元で契約栽培をした山田錦を用いて協会901号酵母で醸しています。 火入れ後に瓶貯蔵をして、一夏を越しての出荷となります。 穏やかな香味にクリアな味わいです。
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いづみ橋 秋とんぼ純米吟醸酒楽風米 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025083001]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 6点
神奈川県の新しい酒米である楽風舞で醸しています。 55％精米の純米吟醸酒企画で柔らかでスッキリとした味わいです。
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車坂 オータムセレクト 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180025082411]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
オータムセレクトは夏の飲み切りから蔵人が今に一番飲んで欲しいお酒として選びました。 今回は2023BYの特別純米酒です。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
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篠峯 雄町山廃仕込純米吟醸秋色生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造株式会社
[010180025082401]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 5点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 岡山県瀬戸町産の雄町米を用いて山廃仕込みを協会7号酵母添加で…
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花垣 山廃本醸造生詰秋あがり R6BY 1800ml 南部酒造場
[010180025082631]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫なし
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 山廃仕込を本醸造で仕込んでいます。 一火後にタンク貯蔵にて一…