おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
秋の酒 [新入荷＆再入荷]
20件
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車坂 山廃純米酒秋上がり 2019BY 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180025103001] 
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
山廃仕込をした純米酒を秋上がりとしてリリースです。 2019BYとなり旨みはしっかりながら枯れたニュアンスも加わります。
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篠峯 ろくまる山田錦無濾過生酒晩秋旨酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025102511]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
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大號令 純米原酒八反錦秋の大號令 R6BY 1800ml 馬上酒造
[0101800251018]
3,410円(税別)
(税込: 3,751円)
在庫なし
年産十石程度の地元用の日常酒を醸していました。 令和三年醸造年度より、若い村上和哉杜氏を迎え新しい挑戦をスタートさせています。 八反錦を使用した純米酒が秋の大號令として入荷をしてきました。 …
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篠峯 ろくまる雄町無濾過生酒晩秋旨酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025101111]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米…
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綾花 特別純米酒ひやおろし R6BY 1800ml 旭菊酒造株式会社
[010180025101101]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
福岡県産山田錦を用いて9号系酵母で醸しています。 穏やかな香味にしっかりと旨味を感じさせてくれます。 上槽したお酒を加水火入れ後に瓶詰めをし、ひと夏を蔵内で貯蔵をしました。 穏やかな香味の中…
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玉川 純米生詰酒ひやおろし 2024BY 1800ml 木下酒造
[010180025100511]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 3点
木下酒造さんで杜氏となったフィリップ・ハーパーさんのお酒です。 しっとりとしたクリアな味わいに、微かなロースト感が混じり合い、余韻にはほのかな苦味が続きます。 温めても美味しいです。
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萩錦 純米酒土地の詩秋の純米 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
[010180025100401]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 5点
長野県産ひとごこちを用いたからくち純米酒の季節限定バージョンです。 秋はお燗向けの純米原酒となります。 やや濃醇さを感じさせるアタックですが、後味の捌けよく綺麗な余韻に続きます。 少し加水し…
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開運 純米酒ひやおろし R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
[010180025092801]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
兵庫県産山田錦を55%まで自社製米をし静岡酵母にて醸しています。 吟醸規格で仕込まれた透明感のある味わいは、熱交換プレートで急冷することでよりフレッシュ感を残しています。 貯蔵はタンク火入れで行う…
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杉錦 山廃純米酒エドノアキザケ 2024Y 1800ml 杉井酒造
[010180025092841]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 エドノアキザケは麹米の一部に白麹が使われています。 この白麹の出すクエン酸を取り込むことでエドノア…
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白隠正宗 純米酒生酛誉富士秋あがり R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
[0101800250092111]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 3点
秋あがりは熟度の整った生酛誉富士の詰口になります。 穏やかな香味にドライな飲み口です。
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ニューハツサクラ 生酛太郎玉栄純米火入 2024BY 1800ml 安井酒造場
[010180025092101]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
玉栄を使用した生酛仕込のお酒を一火後に瓶詰し蔵内にて常温で貯蔵をしました。 風味も落ち着き柔らかな味わいが広がります。 お燗がおすすめです。 「環境こだわり農産物とは？」 化学合成農薬およ…
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十旭日 純米ひやおろし 2024BY 1800ml 旭日酒造
[010180025091401]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫数 5点
銀杏のラベルが忘れられない、秋の定番となる五百万石純米酒が入荷です。 レギュラーの純米酒と同じスペックになりますが、アルコール度数がやや高め、複数のタンクから熟成の早いものを選んで詰められています。…
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篠峯 山田錦山田錦純米酒秋晴れ 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025091311]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 2点
遊々生原酒として仕込まれた山田錦と協会7号酵母の火入れ純米酒となります。 仄かに果実感を忍ばせ、クッキリとした輪郭の旨味を描き出します。 お米はあまり磨いていませんが、クリアな味わいです。
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月の井 純米ひやおろし R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
[010180025091301]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
スペックは定番純米酒に近いですが、原料に茨城県産ひたち錦を用いて醸しています。 やや濃醇で推しのある味わいです。
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志太泉 純米原酒ひやおろし R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025091221]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 3点
純米ひやおろしは定番の純米酒を一火原酒での詰口になります。 兵庫県産山田錦を使用して静岡酵母NEW-5で醸しています。 柔らかな口当たりですが、密度感を舌の上に残してくれるやや濃醇な味わいです。
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八兵衛 純米酒十五夜 2024BY 元坂酒造 1800ml瓶
[010180025090701]
2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫数 3点
元坂さんからも秋のお酒は一火瓶貯蔵です。 初夏に八十八夜と銘打ってリリースしたお酒と対になるお酒として「十五夜」とも名付けられています。 実りの季節が訪れるこの秋の月の見事なことから、中秋の名月と…
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日置桜 純米ひやおろし山装ふ R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180025091211]
3,050円(税別)
(税込: 3,355円)
在庫わずか
一回火入れタンク貯蔵をしたお酒を加水後にそのまま瓶詰めをした正統派のひやおろしです。 数馬豊さんが栽培をした山田錦と玉栄を使用したタンクのからのものになります。
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遊穂 山おろし純米生詰原酒ひやおろし R6BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025090711]
3,164円(税別)
(税込: 3,480円)
在庫数 6点
山おろしをした純米酒、つまりは生酛純米酒のことですね。 生詰原酒での詰口です。 煮詰めたシロップ様の香味に、厚みのある旨みが広がります。 冷やしても美味しいですが、お燗でもおすすめです。
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車坂 オータムセレクト 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180025082411]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
オータムセレクトは夏の飲み切りから蔵人が今に一番飲んで欲しいお酒として選びました。 今回は2023BYの特別純米酒です。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
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篠峯 雄町山廃仕込純米吟醸秋色生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造株式会社
[010180025082401]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 3点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 岡山県瀬戸町産の雄町米を用いて山廃仕込みを協会7号酵母添加で…