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天ノ戸 純米吟醸生酒夏のランド・オブ・ウォーター R6BY 1800ml 浅舞酒造
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
スッキリと澄んだ味わいを生み出す仕込水と田圃の水を讃えて根名付けられています。 夏のランドは加水生酒で軽快な飲み口に仕上がっています。
天ノ戸 純米酒じゃごたろおり酒生 R6BY 1800ml 浅舞酒造株式会社
1,905円(税別)
(税込: 2,095円)
在庫わずか
全量を槽で搾る天の戸さんの、様々な折り部分を集めたお酒です。 秋田酒こまち、美山錦、吟の精などのお米、そして普通酒から純米大吟醸までのおりが混ざっています。 やや濃いめの味付けやお肉料理との相性が…
とおののどぶろく 田の喜怒哀楽barrel4(2024.04.24) 500ml 株式会社nondo
9,000円(税別)
(税込: 9,900円)
在庫わずか
自社で無農薬と無肥料で栽培をした遠野1号を用いて、木桶にて水酛を酵母無添加で発酵させたもろみには、原料米を精米した際の米糠が加えられています。 健全な土地から生まれたお米であるならば、もっとも栄養価…
羽前白梅 夏純吟純米吟醸俵雪 R6BY 1800ml 羽根田酒造
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
夏の俵雪が入荷です。 冬季に発売されるしぼりたてのフレッシュな風味とは違い、火入れ済みの落ち着いた味わいです。 写真はR5BYを使用しています。
月の井 夏純米 R6BY 1800ml 株式会社月の井酒造店
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
山形県産出羽燦々を用いた定番の純米酒の別誂えになります。 生原酒で貯蔵をし瓶詰め時に加水火入れをしています。 ほんのりフレッシュ感を残しながらも、発酵を進めたドライな味わいです。 今年はアルコー…
いづみ橋 夏ヤゴブルー純米原酒 2024BY 1800ml 泉橋酒造
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
「酒造りは米造りから」の信念のもと、蔵元自ら酒米造りに挑戦し、地元栽培農家と一緒になって「一貫造り」に取り組みます。 夏のお酒はヤゴのマークになります。 神奈川県産山田錦を用いて醸されています…
白隠正宗 夏の純米酒中伊豆山田錦 R6BY 1800ml 高嶋酒造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 9点
今年の夏の純米酒は中伊豆山田錦を使用しています。 スッキリとした飲み口のドライな仕上がりです。
英君 純米吟醸酒夏の白菊 R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 5点
白菊の名前は原料米由来です。 栽培が廃れていた愛知県由来の酒米ですが、兵庫県の農家によって復活栽培の試みがなされています。 あまり目にすることの無い静岡酵母CA-50での仕込になります。 マスカ…
萩錦 HAGINISIKI NO NIWA 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
萩錦さんの庭では自噴する豊かな井戸水があり、そこに植る草木も生き生きと生命力を放っています。 その庭でこの季節の夕暮れ時に飲んで欲しいイメージで醸したのがこの「HAGINISIKI NO NIWA」…
萩錦 純米酒土地の詩サマー・リミティッド・エディション 2024BY 1800ml 萩錦酒造株式会社
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 6点
長野県産ひとごこちを用いたからくち純米酒の季節限定バージョンです。 協会9号を使用し、香りは控えめドライに仕上げています。 アルコール度数14%で軽快な飲み口です。 写真は2023BYと…
杉錦 エドノナツザケ 2024BY 杉井酒造 1800ml瓶
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 3点
エドノナツザケはリンゴ酸生成酵母を用いて酸味が豊な味わいです。 冷やして美味しいですし、ぬるめのお燗でもホットレモンのような酸味が上がって美味しいです。 ちなみに杉井さんでは、純米クラスでは珍しく…
志太泉 純米吟醸酒夏 R6BY 1800ml 志太泉酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
夏向けの軽快なタイプの純米吟醸酒です。 静岡酵母NEW-5が使用されています。 写真はR5BYを使用しています。
志太泉 純米吟醸辛口 R6BY 1800ml 志太泉酒造
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 2点
穏やかな吟味を含む、スッキリとした辛口酒です。
志太泉 普通酒生原酒 R6BY 1800ml 志太泉酒造
2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫わずか
普通酒生原酒です。 珍しく美山錦を使用しています。 爽やかな果実感を帯びた、クリアな旨味のある飲み口です。
開運 純米酒涼々 R6BY 1800ml 株式会社土井酒造場
2,980円(税別)
(税込: 3,278円)
在庫なし
兵庫県産山田錦を使用した純米酒を一回火入れでの詰め口です。 フレッシュ感がしっかりと残り、綺麗な甘みで口中を満たしてくれます。
遊穂 生酛純米生酒玉栄 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 6点
生酛造りにて醸したお酒を加水生酒での詰め口です。 フレッシュで軽快な飲み口に余韻はドライです。 使用する玉栄が鳥取県産に変わりました。 社長の藤田美穂さんが醸造担当です。
遊穂 生酛純米生酒美山錦ゆうほのみどり 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
3,164円(税別)
(税込: 3,480円)
在庫なし
契約栽培をする長野県上伊那郡にある田切農産さんが栽培をした美山錦を用いています。 このお米は無農薬と化学肥料不使用にて栽培をされれいます。 その美山錦を用いて生酛造りにて醸したお酒です。 軽快な…
遊穂 純米吟醸生酒五百万石〜能登復興応援つなぐ石川の酒 2024BY 720ml 御祖酒造株式会社
1,728円(税別)
(税込: 1,900円)
在庫数 6点
石川県酒造組合共同企画酒です。 県内の18蔵が参加をし、一本の売り上げあたり200円が被災した蔵元の手元に行きます。 ラベルには石川県を折り紙でデザインしたものが表現をされています。 お酒造りは…
京の春 伊根満開古代米酒にごり生酒 R6BY 720ml 向井酒造
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 48点
古代米の一種である赤米を使用しています。 現在は地元産の綾紫と紫小町、麹米には京の輝きを使用して仕込んでいます。 透明瓶から見える赤色は天然由来の色素成分であるアントシアニンを由来としています…
京の春 伊根満開古代米 R6BY 1800ml 向井酒造
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
在庫数 10点
古代米の一種である赤米を使用しています。 現在は地元産の紫小町で仕込んでいます。 透明瓶から見える赤色は天然由来の色素成分であるアントシアニンを由来としています。 やや甘口に仕上げていますが…