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花巴 HANATOMOE-NEW生酒 2023BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
大峰山系の伏流水を用いて、米の味わいをしっかりと出し切ったお酒を醸しています。 以前までは灘の蔵元の下請けとして未納税出荷を中心に醸造していましたが、現在は自らのブランドとなるお酒を醸しています。 …
花巴 山廃純米うすにごり生原酒四段 2023BY 1800ml 美吉野醸造株式会社
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
大峰山系の伏流水を用いて、米の味わいをしっかりと出し切ったお酒を醸しています。 山廃仕込みの純米酒に通常はアルコール添加酒で行われる四段仕込を行なっています。 加えているのは蒸米四段となります…
奈良県吉野郡吉野町六田1286番地
世界遺産となった大峰の麓である吉野にて、豊かな自然の恵みのもと、手造りならではの「米の旨味が伝わる酒」を醸しいます。
酒造りに不可欠な仕込み水には、古来より湧き出でると伝わる「弓絃葉の井戸」から汲み上げた、大峰山系の伏流水のみを使用しております。
原料であるお米は地元農家さんとの連携を深め、安心・安全な契約栽培米の使用を進めています。