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蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
無窮天穏（板倉酒造） [新入荷＆再入荷]
板倉酒造有限会社
693-0021 島根県出雲市塩冶町４６８
693-0021 島根県出雲市塩冶町４６８
2件
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無窮天穏 生酛純米吟醸酒山田錦 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025111061] 
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 4点
無窮天穏ラベルの第三弾です。 六月に佐香錦バージョン、8月には改良雄町を用いたものでした。 今回は山田錦を使用したものからになります。 火入回数が二火になり、吟醸香は控えめ、やや収斂味を感じさせ…
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無窮天穏 土雲二火 R5BY 1800ml 板倉酒造
[0101800225110821]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
もともとは天穏となる予定のお酒でした。 もろみ発酵中に生成をした乳酸菌により高めの酸味を帯びています。 先に出た斎荒香ほどは強くはなく、淡く繊細な味わいです。 二夏貯蔵を経て二火処理をされて…