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Sake Underground どぶろく生菩提泉 500ml 長慶寺健太郎
5,455円(税別)
(税込: 6,000円)
在庫わずか
生酛よりも更に古い製造方法、「菩提酛」で醸されています。 より酛の違いを味わってもらうため、酒母のまま瓶詰をしました。 加熱処理をしない生酒の状態です。 開栓時にはご注意をください。
Sake Underground どぶろく生アンバームーン 500ml 長慶寺健太郎
4,364円(税別)
(税込: 4,800円)
在庫数 7点
満を持してのリリースです。 旧知の長慶寺健太郎さんが南あわじ市でどぶろく製造を開始しました。 古い酒蔵跡地にその場所を定め、昨年末より仕込み始めています。 原料米の麹は自社栽培の亀の尾、…