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八兵衛 純米無濾過生酒 八十八夜 2023BY 元坂酒造 1800ml瓶
2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫わずか
八十八夜は立春から数えて88日目のことで、この時期になると霜が降りなくなり種蒔を始めれる季節となることから、特別な呼ばれ方をされるようになりました。 今年は原酒で15%台のアルコール度数に仕上げ…
三重県多気郡大台町柳原346-2
文化二年(1805年)に創業です。
社長である元坂新氏が杜氏を勤めます。
何と、静岡県にある杉錦、杉井均乃介社長の大学の後輩だそうです。
おだやかで、フレンドリーなお人柄です。
そんな元坂さんを支えるのが、ちゃきちゃきお上のとう子さんです。
醸すお酒は、上品なお米の旨味を持つ、潔いお酒が多いです。
山廃仕込みで醸すお酒は、燗上がりする万能食中酒です。