花巴・弓弦葉

美吉野醸造株式会社
奈良県吉野郡吉野町六田1286番地
世界遺産となった大峰の麓である吉野にて、豊かな自然の恵みのもと、手造りならではの「米の旨味が伝わる酒」を醸しいます。
酒造りに不可欠な仕込み水には、古来より湧き出でると伝わる「弓絃葉の井戸」から汲み上げた、大峰山系の伏流水のみを使用しております。
原料であるお米は地元農家さんとの連携を深め、安心・安全な契約栽培米の使用を進めています。

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