羽前白梅 夏純吟純米吟醸俵雪 R6BY 1800ml 羽根田酒造 [010180035060601]
羽前白梅 夏純吟純米吟醸俵雪 R6BY 1800ml 羽根田酒造
[010180035060601]
販売価格: 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
夏の俵雪が入荷です。
冬季に発売されるしぼりたてのフレッシュな風味とは違い、火入れ済みの落ち着いた味わいです。
写真はR5BYを使用しています。
冬季に発売されるしぼりたてのフレッシュな風味とは違い、火入れ済みの落ち着いた味わいです。
写真はR5BYを使用しています。
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羽根田酒造株式会社
山形県鶴岡市大山二丁目1-15
杜氏：
品目：清酒
内容量:1800ml
アルコール度数：15％
米・米麹／山形県産米50%
速醸酛／山形酵母
炭素無使用／瓶火入れ済（生詰）
日本酒度／酸度／アミノ酸度−
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蔵は山形県鶴岡市にあり、年産400石程の生産量です。
昔ながらの甑で米を蒸し、ほとんどの行程を手作業で行い、お酒を搾るのも全て槽で行います。出来上がったお酒は炭素濾過せずに瓶詰めされます。
出来上がるお酒は、穏やかな吟味を含む柔らかな飲み口を備えます。飲み頃を迎えるのも遅く、若いうちには素っ気ない感じさえします。ほど良い熟成を経たお酒は、少し温めると味わいに膨らみが出て余韻の長いお酒へとなります。
