おすすめ燗酒
ニューフェイスなお勧め
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
日本酒
783件
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杉錦 山廃純米酒エドノアキザケ 2024Y 1800ml 杉井酒造
[010180025092841] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 エドノアキザケは麹米の一部に白麹が使われています。 この白麹の出すクエン酸を取り込むことでエドノア…
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杉錦 生酛仕込純米酒 八十八 2022BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180024041311] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 明治初めの酒質データを見ることがあった杉井社長が、低アルコールな日本酒の一つの形として考えたのが「八…
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杉錦 生酛純米70初しぼり 2024BY 1800ml 杉井酒造
[010180024121511] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 新酒となります。 きんの介の加水バージョンです。
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杉錦 菩提酛純米吟醸酒 2024BY 1800ml瓶 杉井酒造
[010180024040211] 4,200円(税別)
(税込: 4,620円)
在庫数 4点
静岡県藤枝市にある手作り蔵です。 静岡流の軽快で爽やかな飲み口の中にも、しっかりとした味わいがあります。 穏やかな静岡酵母の香りがあり、ほのかな乳酸系のニュアンスが食中酒としての可能性を感じさ…
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杉錦 山廃純米酒エドノアキザケ 2023Y 1800ml 杉井酒造
[010180024092901] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 エドノアキザケは麹米の一部に白麹が使われています。 この白麹の出すクエン酸を取り込むことでエドノア…
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杉錦 菩提酛純米酒誉富士 2023BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180023111301] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 菩提酛仕込をしたお酒です。 杉井さんでは15年近い取り組みになります。 酸をしっかりと出してアル…
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杉錦 山廃純米酒玉栄 2023BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180024030203] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 ここ杉井酒造の山廃もとは、ひと味違う静岡吟醸造りの流れを汲む、クリーンな飲み口です。 米は滋賀県産減農…
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杉錦 生酛仕込み特別純米酒 2024BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180025041101] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 ここ杉井酒造さんの生もと造りは、静岡流の吟醸造りの流れを汲む、一味違うクリーンな飲み口です。 麹は…
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杉錦 山廃純米天保十三年 2023BY 1800ml 杉井酒造
[010180024020303] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 天保13年は杉井酒造さんが独立開業した年にあたり、その年号を冠したこのお酒には杉井社長の様々な考えが込め…
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杉錦 生酛純米酒90 2021BY 1800ml 杉井酒造
[010180022103001] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 特別栽培米の認定を受けたササニシキを原料米に用いています。 数年前に取り組んでいた自然栽培米生酛の…
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杉錦 生酛純米大吟醸 2020BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180023071611] 5,800円(税別)
(税込: 6,380円)
在庫数 2点
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 日本酒造りはその行程において常に雑菌の汚染に晒されています。 加えて味切れの良い純米酒を造るには、…
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杉錦 山廃純米酒古式仕込天然糀 2018BY 杉井酒造 1800ml瓶
[010180024030207] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。 静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。 藤枝北高校の生徒が採取した天然麹を用いて秋田今野が頒布するサッカロマイセスエド酵母で醸しています。 …
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志太泉 純米吟醸生原酒フジエダヌーヴォー R7BY 1800ml 志太泉酒造
[0101800251203003] 
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
「フジエダヌーヴォー」は昨年からの登場でした。 従来の蔵出し一番という筆文字ラベルから、可愛らしい猫のラベルとなっています。 もともとニャンカップという猫のキャラクターのカップ酒があり、猫シリーズ…
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志太泉 純米吟醸酒月と猫 R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025120301] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
昨年からの新製品となった「月と猫」ですが、ラベルを一心してのリリースです。 可愛らしさよりも、猫のミステリアスな仕上がりになっています。 中身は五百万石を使用した純米吟醸酒で、瓜系の果実を思わせる…
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志太泉 純米酒八反日巫女ラベル R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025101821] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
広島県産八反35号を60%精米にて静岡酵母NEW-5で醸されています。 穏やかな香味にクリアな旨味があります。
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志太泉 純米原酒ひやおろし R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025091221] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
純米ひやおろしは定番の純米酒を一火原酒での詰口になります。 兵庫県産山田錦を使用して静岡酵母NEW-5で醸しています。 柔らかな口当たりですが、密度感を舌の上に残してくれるやや濃醇な味わいです。
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志太泉 純米酒愛山 R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025081041] 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫数 6点
愛山を用いて静岡酵母で仕込ました。 愛山らしいボデイ感は控えめで柔らかでクリアな飲み口です。 風神ラベルとなっています。
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志太泉 純米吟醸辛口 R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025061401] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
穏やかな吟味を含む、スッキリとした辛口酒です。
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志太泉 シダシードル R6BY 720ml 志太泉酒造
[010072025042431] 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫数 6点
志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。 蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円みを与えてくれます。 使用する酵母は主に静岡酵母を…
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開龍 純米生原酒 R6BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025030901] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫なし
志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。 蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円みを与えてくれます。 使用する酵母は主に静岡酵母を…
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志太泉 ラヂオ正宗生酛純米吟醸酒 R5BY 1800ml 志太泉酒造
[010180024031065] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫数 6点
ラヂオ正宗の名称は戦前の志太泉酒造さんの銘柄の一つから付けられました。 酸はこなれていて柔らかな味わいをした静岡流生酛のお酒です。 冷たくして美味しいですが、ぜひ温めのお燗でお召し上がりください。
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志太泉 純米吟醸酒藤枝産誉富士 R5BY 1800ml 志太泉酒造
[010180024031063] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
誉富士という酒米は静岡県で開発された酒米で山田錦の変異種になります。 地元藤枝市で契約栽培のものを使用して仕込んでいます。 焼津産山田錦と姉妹品で、こちらのお酒の方が少しボディのある柔らかな甘味を…
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志太泉 純米吟醸酒焼津産山田錦 R5BY 1800ml 志太泉酒造
[010180024031061] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
同じ静岡県にて活動する焼津酒米研究会さんが育てた山田錦を使用しています。 純米酒開龍のコンセプトと同じく、地酒の有り方を問い直すお酒となっています。 水へのこだわりを追うならば、使うお米も地元産の…
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志太泉 純米吟醸酒播州山田錦 R4BY 1800ml 志太泉酒造
[010180023052127] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫わずか
志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。 蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円みを与えてくれます。 使用する酵母は主に静岡酵母を…
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志太泉 純米酒 R5BY 1800ml 志太泉酒造
[010180023022601] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。 蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円みを与えてくれます。 使用する酵母は主に静岡酵母を…
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開龍 純米生原酒 R5BY 1800ml 志太泉酒造
[010180025031771] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫わずか
志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。 蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円みを与えてくれます。 使用する酵母は主に静岡酵母を…
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志太泉 純米吟醸酒播州山田錦 720ml 志太泉酒造
[010072021051301] 1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
在庫わずか
志太泉酒造さんが醸すお酒の一番の特徴は使用する仕込み水にあります。蔵の直ぐ横を流れる瀬戸川の伏流水は柔らかな軟水で、出来上がるお酒にも角の無い円みを与えてくれます。 使用する酵母は主に静岡酵母を使用…
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小夜衣 純米吟醸酒誉富士 R2BY 1800ml 森本酒造合資会社
[010180021091903] 2,637円(税別)
(税込: 2,900円)
在庫なし
社長である森本均さんが杜氏も勤めます。仕込水には南アルプス山系の伏流水を使用します。 社長のお人柄は無骨で、ひょうひょうと人を煙に巻くようにお話をされますが、お酒造りに対する真摯さは人一倍、自信で納…
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小夜衣 特別純米酒誉富士 R1BY 1800ml 森本酒造合資会社
[0101800210404] 2,450円(税別)
(税込: 2,695円)
在庫なし
社長である森本均さんが杜氏も勤めます。仕込水には南アルプス山系の伏流水を使用します。 社長のお人柄は無骨で、ひょうひょうと人を煙に巻くようにお話をされますが、お酒造りに対する真摯さは人一倍、自信…