新入荷＆再入荷
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年末ギフト、お歳暮、新酒、色々と入荷中です。
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浅舞酒造さんの辛口純米酒「醇辛」のスペシャルバージョンです。
モロミ日数を40日もとった完全発酵のお酒です。酵母は秋田今野商店さんによる9号 ...
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シャトーメルシャンシリーズは、世界標準のファインワインを目指して、日々の葡萄畑での栽培からその品質の向上が図られています。
アンサンブルのシ ...
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岡山県真庭市にある御前酒蔵元辻本店の醸す販売店限定のお酒です。
2007年春に前杜氏である原田巧氏が他界し、蔵元の長女である麻衣子が杜氏に就 ...
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福井県産五百万石を55％まで磨き、静岡酵母を用いて低温で発酵させ、吟醸酒のような綺麗な飲み口に仕上げました。更に雫取りという鑑評会出品酒と同じように醪 ...
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奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。
こちらの商 ...
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地元での消費を中心にした製造を行っていましたが、近年は県外への出荷を念頭にした酒造りを行っています。
山廃もとへの挑戦もそのひとつです。社長 ...
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奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。
雄町米50 ...
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奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。
篠峯ブラン ...
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奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。
この櫛羅シ ...
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和歌山県和歌山市内中心部に蔵はあり、県が誇る博物学者である南方熊楠ゆかりの蔵元でもあります。
澪標のシリーズは、日本酒好きが高じてお酒造りの ...
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若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立 ...
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木下酒造さんでの仕込みが5年目となったハーパーさんによるお酒です。
生もと造りで醸した酵母無添加の純米生原酒となります。
使われてい ...
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〜ワイナリーホームページより〜
長年ワイン通と呼ばれる方が狐臭がすると嫌っていた「ラブラスカ葡萄」の代表「デラウエア」を敢えて使用し、食事に合う新 ...
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社長である森本均さんが杜氏も勤めます。仕込水には南アルプス山系の伏流水を使用します。
社長のお人柄は無骨で、ひょうひょうと人を煙に巻くようにお話 ...
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篠峯のお酒の最大の特徴は柔らかさにあると思います。蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。現在も蔵では ...
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篠峯のお酒の最大の特徴は柔らかさにあると思います。蔵元の堺哲也さんは、軟水である仕込水の特性を活かしたお酒造りを最近特に強調しています。現在も蔵では ...
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若い蔵主である、北島輝人専務を中心に新しい体制でお酒造りに挑んでいます。通常「御代栄」の銘柄でお酒を送り出してきましたが、数年前から北島ブランドを立 ...
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都美人酒造は、兵庫県淡路島にあって、灘の伝統的な山廃造りでお酒を醸します。数年前までは、ほとんどのお酒を未納税で出荷していましたが、今は自社のブラン ...
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山梨県甲州市勝沼町ににある家族で営んでいる小さなワイナリーです。醸造責任者である雨宮義男さんはフランスのブルゴーニュでの経験を生かし、勝沼の風土に根 ...
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出雲産改良雄町を60％まで精米して仕込ました。
自社で精米し、昔ながらの木槽でゆっくりと搾っています。
平成醸造年度仕込14号となります。
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和酒礼讃！
ようこそ、いらっしゃいませ。
数あるネットショップの中から当店にお越しいただき有り難うございます。私どものネットショップでは、店主本人が好きになったお酒、大切にお付き合いして行きたいお酒ばかりを販売しております。
言い方を変えると、百人の人皆が美味しいと思うお酒はございません。百人のうちに三人程の人しか共感し、喜んでいただけないのかもしれません。
しかし、豊かになり沢山のお酒が手に入る現在、
選ぶお酒、飲むお酒にはその人の人柄が現れるものだと思います。
便利なお買い物をお求めの方は、申し訳ございませんが、ここにはありません。
一本のお酒を通して、蔵元、お客様、
そして私達が結び合えるものをお売りして行きたいと思います。
今後ともよろしくお願いします。
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おすすめ商品
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隠れた銘酒ここにあり。
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。
軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。この櫛羅シリー ...
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。
静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。
ここ杉井酒造の山廃もとは、ひと味違う静岡吟醸造りの ...
島根県産改良雄町と山田錦を使用です。
お米の柔らかな風味を感じられる味わいで、冷やして飲むよりも、常温やお燗で飲む事をお勧めします。
貯蔵に ...
本坊酒造は明治5年の創業にしました。殖産興業を通じた社会貢献を理念とし、焼酎以外にもウィスキーやワイン等の製造を行います。
津貫会とは、本坊 ...
愛媛県にある焼酎蔵です。
玄界灘を挟んで九州が近いこともあり、以前から愛媛県では焼酎がしばしば造られていました。
日本酒蔵が、清酒を醸すことのでき ...
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Item Ranking
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山廃仕込みのお酒です。
No.1
静岡県藤枝市にある手造り蔵です。
静岡流の軽快な飲み口の中にも、余韻のある深い味わいです。
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No.2
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。
米しずく純米の山 ...
No.3
地元での消費を中心にした製造を行っていましたが、近年は県外への出荷を念頭にした酒造りを行っています。
山廃もとへの挑戦もそのひとつです。社長の元 ...
No.4
都美人酒造は、兵庫県淡路島にあって、灘の伝統的な山廃造りでお酒を醸します。数年前までは、ほとんどのお酒を桶売りという未納税で出荷していましたが、今は自 ...
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私が店長です
宴会好きのお酒のみです。
道ばたで飲み潰れていたらそっとしてやってください。
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