北島酒造

滋賀県湖南市にある蔵元です。
17BYの仕込みから杜氏を置かず、専務である若い蔵主、
北島輝人さんを中心に新たな酒造りに取り組んでいます。
通常は「御代栄」銘柄が有名ですが、北島ブランドを立ち上げ中です。
期待二重丸のお酒です。

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