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Sake Underground どぶろく生菩提泉 500ml 長慶寺健太郎
5,455円(税別)
(税込: 6,000円)
在庫わずか
生酛よりも更に古い製造方法、「菩提酛」で醸されています。 より酛の違いを味わってもらうため、酒母のまま瓶詰をしました。 加熱処理をしない生酒の状態です。 開栓時にはご注意をください。
HANATOMOE スプラッシュ活性にごり 2024BY 720ml 美吉野醸造株式会社
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫数 6点
スプラッシュは柑橘の風味が豊かな爽やかな味わいです。 活性タイプでの詰口になりますので開栓の際には注意が必要です。 また、冷蔵庫では瓶を立てて保管をしてください。
花垣 純米にごり活性生原酒シュシュ 2024BY 720ml 南部酒造場
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫数 2点
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 定番の純米にごり酒の活性生原酒タイプです。 発泡性も有り爽や…
HANATOMOE ソーダ・ポップ 2023BY 720ml 美吉野醸造株式会社
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫数 6点
大峰山系の伏流水を用いて、米の味わいをしっかりと出し切ったお酒を醸しています。 以前までは灘の蔵元の下請けとして未納税出荷を中心に醸造していましたが、現在は自らのブランドとなるお酒を醸しています。 …
HANATOMOE スプラッシュ活性にごり 2023BY 720ml 美吉野醸造株式会社
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫数 6点
大峰山系の伏流水を用いて、米の味わいをしっかりと出し切ったお酒を醸しています。 以前までは灘の蔵元の下請けとして未納税出荷を中心に醸造していましたが、現在は自らのブランドとなるお酒を醸しています。 …
hs caribou 田舎式微発泡にごりワイン 白 2022 750ml ヒトミワイナリー
1,950円(税別)
(税込: 2,145円)
在庫わずか
ヒトミワイナリーさんで呼ぶ田舎式とは、発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を取り除かず、そのまま瓶中に残したものを言います。 瓶中に残った酵母や酒石酸などの成分により時間とともに旨味が増え、瓶熟成…