おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
秋の酒
32件
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日置桜 純米ひやおろし山装ふ R6BY 1800ml 山根酒造場
[010180025091211] 
3,050円(税別)
(税込: 3,355円)
在庫わずか
一回火入れタンク貯蔵をしたお酒を加水後にそのまま瓶詰めをした正統派のひやおろしです。 数馬豊さんが栽培をした山田錦と玉栄を使用したタンクのからのものになります。
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遊穂 山おろし純米生詰原酒ひやおろし R6BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025090711]
3,164円(税別)
(税込: 3,480円)
在庫数 6点
山おろしをした純米酒、つまりは生酛純米酒のことですね。 生詰原酒での詰口です。 煮詰めたシロップ様の香味に、厚みのある旨みが広がります。 冷やしても美味しいですが、お燗でもおすすめです。
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英君 純米吟醸酒秋あがり R6BY 1800ml 英君酒造株式会社
[010180025090621] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
静岡酵母を用いて醸した純米吟醸酒を春に搾って火入れ後直ぐに瓶詰めをし、その後は8℃程度の低温で貯蔵しました。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
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ろくまる 雄町純米吟醸酒秋あがり 2024BY 1800ml瓶 千代酒造
[010180025090611] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
ろくまるシリーズは明利系自社酵母を用いて精米歩合60%のお米を仕込むシリーズです。 現在は、雄山錦、八反、山田錦、雄町の4種類が有ります。 それぞれにうすにごり生酒と無濾過生酒が有り、一部は秋に火…
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誉池月 純米改山田錦60ひやおろし 2024BY 1800ml 池月酒造株式会社
[010180025090603]
2,728円(税別)
(税込: 3,000円)
在庫数 4点
地元で契約栽培をした山田錦を用いて協会901号酵母で醸しています。 火入れ後に瓶貯蔵をして、一夏を越しての出荷となります。 穏やかな香味にクリアな味わいです。
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誉池月 純米改良雄町60ひやおろし 2024BY 1800ml 池月酒造株式会社
[010180025090601] 2,728円(税別)
(税込: 3,000円)
在庫数 4点
地元で契約栽培をした改良雄町を用いて協会901号酵母で醸しています。 火入れ後に瓶貯蔵をして、一夏を越しての出荷となります。 穏やかな香味にクリアな味わいです。
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天の戸 純米吟醸ひやおろし 1800ml 浅舞酒造
[010180025090203] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 4点
美山錦を用いてAK-1で醸しています。 搾った後に火入れをし、一夏を貯蔵しました。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
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いづみ橋 秋とんぼ生酛山田錦 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025083101] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫わずか
秋の限定品となる「秋とんぼシリーズ」です。 番いのとんぼがハートを背景に舞っています。 秋はとんぼ達にとっては結婚から産卵の季節なんですよね。 神奈川県産の山田錦で仕込んだ生酛純米酒です。 …
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いづみ橋 秋とんぼ純米吟醸酒楽風米 2024BY 1800ml 泉橋酒造
[010180025083001] 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
神奈川県の新しい酒米である楽風舞で醸しています。 55％精米の純米吟醸酒企画で柔らかでスッキリとした味わいです。
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車坂 オータムセレクト 1800ml 株式会社吉村秀雄商店
[010180025082411]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫わずか
オータムセレクトは夏の飲み切りから蔵人が今に一番飲んで欲しいお酒として選びました。 今回は2023BYの特別純米酒です。 穏やかな香味のスッキリとした味わいです。
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篠峯 雄町山廃仕込純米吟醸秋色生原酒 2024BY 1800ml瓶 千代酒造株式会社
[010180025082401]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 5点
奈良県御所市、葛城山の麓にある手造り蔵「千代酒造」さんの限定流通商品です。 軟水で仕込むこの蔵のお酒は柔らかな長い余韻が続きます。 岡山県瀬戸町産の雄町米を用いて山廃仕込みを協会7号酵母添加で…
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花垣 山廃本醸造生詰秋あがり R6BY 1800ml 南部酒造場
[010180025082631] 2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫なし
南部酒造場さんに酒造りは、米の旨味を出し切るところにあります。 いい蒸し米からいい麹を作り、醪からしっかり米の味を引き出します。 山廃仕込を本醸造で仕込んでいます。 一火後にタンク貯蔵にて一…