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シャルドネガール 2022 750ml ヒトミワイナリー
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
ヒトミワイナリーさんのウェブサイトを参考にしています。 山形県高畠町の大浦進さんが栽培するシャルドネを使用し、醗酵および熟成をフレンチオークの樽で行いました。 日本のシャルドネの繊細な味わいを…
ゴクローサワー 2023 750ml ヒトミワイナリー
2,100円(税別)
(税込: 2,310円)
在庫なし
ヒトミワイナリーさんのウェブサイトを参考にしています。 山形県置賜のデラウェアを使用しました。 早摘みで酸の強い青デラ主体に、完熟で甘いアロマを持ったものを合わせる事で、酸っぱさだけじゃない旨…
hs caribou 田舎式微発泡にごりワイン 白 2022 750ml ヒトミワイナリー
1,950円(税別)
(税込: 2,145円)
在庫わずか
ヒトミワイナリーさんで呼ぶ田舎式とは、発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を取り除かず、そのまま瓶中に残したものを言います。 瓶中に残った酵母や酒石酸などの成分により時間とともに旨味が増え、瓶熟成…