おすすめ燗酒
今にお勧めしたい燗酒
蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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カートは空です。
私が店長です
- 名前
- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
生酛造り [新入荷＆再入荷]
11件
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北島 生酛純米酒渡船 2023BY 1800ml 北島酒造株式会社
[010180025071341] 
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫数 3点
滋賀県産渡船を88%精米で使用した生酛純米酒です。 やや個性のある風味にはベリー系の果実を思わせるニュアンスが混じります。 やや熱めのお燗でお召し上がりください。
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ニューハツサクラ 生酛太郎純米生酒玉栄 2022BY 1800ml 安井酒造場
[010180025071321]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫わずか
滋賀県産玉栄を使用して生酛を協会7号酵母添加で醸しています。 あまり辛くは仕上げずに甘みと酸のバランスが調和し仕上がりです。 「環境こだわり農産物とは？」 化学合成農薬および化学肥料の使用量…
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遊穂 生酛純米吟醸無濾過生原酒ゆうほのあか 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025071301]
3,437円(税別)
(税込: 3,780円)
在庫わずか
兵庫県産山田錦と鳥取県産玉栄を55%の吟醸企画で使用し、生酛造りを熊本酵母を添加して醸しています。 無濾過生原酒での詰口となります。 夏には軽い味わいのお酒が多くなる中で、あえてスタミナ料理な…
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無窮天穏 生酛純米吟醸天雲 R6BY 1800ml 板倉酒造
[0101800250705]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 12点
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしています。 お燗でお召し上がりください。 令和…
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睡龍 生酛のどぶ６本セット R6BY 1800ml 久保本家酒造
[010180025062801]
20,400円(税別)
(税込: 22,440円)
在庫数 3点
元祖辛口にごり酒、お燗で楽しんでください。 割水したら無限天国です。 生酛のどぶの醸造年が切り替わり、どぶセットのリリースが始まりました。 今回のご案内は仕込9号・仕込13号・仕込14号・仕…
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遊穂 生酛純米生酒玉栄 2024BY 1800ml 御祖酒造株式会社
[010180025062251]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 6点
生酛造りにて醸したお酒を加水生酒での詰め口です。 フレッシュで軽快な飲み口に余韻はドライです。 使用する玉栄が鳥取県産に変わりました。 社長の藤田美穂さんが醸造担当です。
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忠臣蔵 雄町生酛純米無濾過生原酒 2024BY 1800ml 奥藤商事
[010180025062231]
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫数 3点
まめ農園さんが栽培をする雄町米を用いて生酛で仕込みました。 無濾過生原酒での詰口です。
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Sake Underground どぶろく生パープルドラゴン 500ml 長慶寺健太郎
[290050025062201]
4,728円(税別)
(税込: 5,200円)
在庫数 6点
古代米を使用したどぶろくがリリースです。 アルコール度数が17%あり、やや辛口の仕上がりになっています。
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無窮天穏 生酛純米吟醸酒佐香錦 R6BY 1800ml 板倉酒造
[010180025060701]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 6点
無窮天穏ラベルが久しぶりにリリースです。 ここ数年、佐香錦60%を使用した無窮天穏のお酒は「縁起」としてブレンドされていました。 今回は単独にて製品化となり、30BYでのスペックが復活です。 …
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日置桜 生酛純米酒強力 R4BY 1800ml 山根酒造場
[010180025052521]
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
在庫わずか
生酛強力が久方ぶりのリリースです。 数馬豊さんが栽培をした原料米となります。 生酛造りを酵母無添加にて醸しています。 タンクでの貯蔵後に無濾過で瓶詰しています。 柔らかに枯れたスムース…
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竹泉 生酛純米酒幸乃鳥一火兵庫錦 2024BY 1800ml 田治米合名会社
[010180025051701]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 6点
兵庫錦は山田錦を親米に持つ新しい酒米です。 それを朝来市の篤農家高本農場さんでコウノトリを育む農法で栽培をしました。 収穫された酒米は伝統的な製法である生酛造りにて醸されています。 今回の詰口は…