蔵元の心が見えるお酒を伝えたい。純米酒を主に品揃え。常圧の焼酎を主に品揃え。 日本のワインで夢を買う。
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私が店長です
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- 坂下努
- 星座
- 牡牛座
- 趣味
- お風呂
造り手と語らう時間が大好きです。もちろん、そこにお酒があればなお良しですね。
"天穏" の検索結果
57件
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天穏 生酛純米原酒 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180024011483] 3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫わずか
天穏では平成27醸造年度から小島達也氏が杜氏を務めます。 香りは穏で、口に含むと軽さと深みを併せ持つ清らかな味わいです。 山陰吟醸とも呼ばれる出雲杜氏の技を今に伝え、後世への架け橋として日々にお米…
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無窮天穏 saga2山廃純米大吟醸酒 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180023111551] 6,000円(税別)
(税込: 6,600円)
在庫わずか
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしています。 お燗でお召し上がりください。 20…
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天穏 山廃純米原酒 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180024011481] 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫わずか
天穏では平成27醸造年度から小島達也氏が杜氏を務めます。 香りは穏で、口に含むと軽さと深みを併せ持つ清らかな味わいです。 山陰吟醸とも呼ばれる出雲杜氏の技を今に伝え、後世への架け橋として日々にお米…
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無窮天穏 純米吟醸縁起 R4BY 720ml 板倉酒造
[010072024111703] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫わずか
鳥取県八郷産の山田錦を用いて、生酛、山廃、水酛の仕込みをした三つのお酒をブレンドしています。 写真はR3BYを使用しています。 いつもの無窮シリーズと同じく澄んだ香味が基調となりながらも、いく…
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無窮天穏 純米吟醸縁起 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180023101531] 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫数 7点
鳥取県八郷産の山田錦を用いて、生酛、山廃、水酛の仕込みをした三つのお酒をブレンドしています。 いつもの無窮シリーズと同じく澄んだ香味が基調となりながらも、いくつかのお酒を合わせることで折り重なる…
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天穏 純米無濾過生原酒 R5BY 1800ml 板倉酒造
[010180024010721] 2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
在庫わずか
令和五年醸造年度のしぼりたて新酒になります。 島根県産五百万石とつや姫を用いて速醸酛にて協会7号酵母を添加して仕込まれています。 フレッシュな青い果実のフレーバーがあって、滑らかな粘性に覆われ…
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天穏 純米にごり酒 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180023081305] 2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
天穏では平成27醸造年度から小島達也氏が杜氏を務めます。 香りは穏で、口に含むと軽さと深みを併せ持つ清らかな味わいです。 山陰吟醸とも呼ばれる出雲杜氏の技を今に伝え、後世への架け橋として日々にお米…
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天穏 生酛仕込純米にごり酒 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180023081303] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫わずか
天穏では平成27醸造年度から小島達也氏が杜氏を務めます。 香りは穏で、口に含むと軽さと深みを併せ持つ清らかな味わいです。 山陰吟醸とも呼ばれる出雲杜氏の技を今に伝え、後世への架け橋として日々にお米…
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天穏 生酛純米酒 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180023081301] 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫わずか
天穏では平成27醸造年度から小島達也氏が杜氏を務めます。 香りは穏で、口に含むと軽さと深みを併せ持つ清らかな味わいです。 山陰吟醸とも呼ばれる出雲杜氏の技を今に伝え、後世への架け橋として日々にお米…
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無窮天穏 そやし水酛純米吟醸酒水母 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180023061001] 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫わずか
水酛の試みが三年目となりました。 今期はタンク三本分を合併しています。 佐香錦60%の仕込を2本、五百万石60%の仕込を1本です。 以下は昨年に記した案内型です。 水酛仕込みは別名で腐れ酛…
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無窮天穏 生酛純米大吟醸斎香 R4BY 1800ml 板倉酒造
[010180023052101] 6,000円(税別)
(税込: 6,600円)
在庫わずか
バージョンアップした斎香の二年目です。 50%精米になり大吟醸規格となります。 穏やかにお米が炊き上がる風味が漂います。 酸は柔らかく瑞々しさが寄せてきます。 余韻にはクリアな甘やかさが続…
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天穏 ITONAMI BREWERY KODANE 2022BY 675ml 板倉酒造有限会社
[290067523032511] 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫数 4点
清酒だけではない、醸すことでの挑戦として小島杜氏が新しく立ち上げたプロジェクトがイトナミ・ブリュワリーです。 雑穀を使用したどぶろくとなります。 麹にはつや姫を使用して生酛を酵母無添加で醸して…
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無窮天穏 純米吟醸縁起 R3BY 720ml 板倉酒造
[010072023011301] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
鳥取県八郷産の山田錦を用いて、生酛、山廃、水酛の仕込みをした三つのお酒をブレンドしています。 写真は一升瓶のものを使用していますが、案内は四号瓶となります。 いつもの無窮シリーズと同じく澄んだ…
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無窮天穏 saga2山廃純米大吟醸酒 R3BY 1800ml 板倉酒造
[010180022121813] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫なし
天穏の新しい時代を切り開くお酒です。 生酛造りと吟醸造りを融合させた清廉な味わいです。 更に三日麹を取り入れてより肌理の細かな舌触りに進化をしています。 お燗でお召し上がりください。 20…
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天穏 純米無濾過生原酒 R3BY 1800ml 板倉酒造
[010180022010951] 2,750円(税別)
(税込: 3,025円)
在庫なし
令和三年醸造年度のしぼりたて新酒になります。 奥出雲産五百万石を用いて速醸酛にて協会7号酵母を添加して仕込まれています。 フレッシュな青い果実のフレーバーがあって、滑らかな粘性に覆われた味わい…
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無窮天穏 粕取焼酎 白蓮 1800ml 板倉酒造
[090180020061431] 2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫わずか
無窮天穏を製造する過程で生まれた酒粕から蒸留されました。
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無窮天穏 粕取焼酎原酒 ホワイトロータス 500ml 板倉酒造
[090050020061401] 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫わずか
無窮天穏を製造する過程で生まれた酒粕から蒸留されました。 無濾過と無加水で瓶詰です。 和製グラッパです。